Nó thế kỷ 21 và "thực phẩm rác" đã đi toàn cầu. Cho tốt hơn hoặc tồi tệ hơn (chủ yếu là tồi tệ hơn), đồ ăn vặt là bây giờ có sẵn tất cả các nơi trên thế giới. Chúng tôi nhìn thấy nó ở khắp mọi nơi hầu hết chúng ta đi - ở hàng tạp hóa và thuận tiện các cửa hàng, nhà hàng thức ăn nhanh, trên truyền hình - thường trông rất hấp dẫn. Nhưng chỉ là những sự thật về đồ ăn vặt là gì?
"Junk thực phẩm" thường dùng để chỉ các loại thực phẩm có đóng góp rất nhiều calo nhưng ít giá trị dinh dưỡng. Tất nhiên, những gì được coi là "đồ ăn vặt" phụ thuộc vào người mà bạn yêu cầu. Có thể nói pizza là rác thực phẩm, ví dụ. Nhưng cá nhân tôi không nghĩ như vậy, vì nó góp phần thực phẩm thực sự với các chất dinh dưỡng, như pho mát và nước sốt cà chua. Thêm mì hoặc một phần lớp vỏ mì, cộng với rau như một lớp mặt, và tôi muốn nói rằng bánh pizza hoàn toàn thoát ra khỏi thể loại đồ ăn vặt.
Một vấn đề với thức ăn vặt là họ đang thấp giá trị thoả mãn - đó là, người không có xu hướng cảm thấy như là đầy đủ khi họ ăn chúng - có thể dẫn đến ăn quá nhiều. Một vấn đề khác là rác thực phẩm có xu hướng thay thế, các loại thực phẩm bổ dưỡng hơn khác. Khi mọi người uống nhiều soda, ví dụ, họ thường không nhận được nhiều sữa ít chất béo hoặc đồ uống có lợi cho sức khỏe khác như trà xanh hoặc nước cam. Khi họ đang ăn vặt trên chip và cookie, chúng thường không được tải lên trên các loại trái cây và rau quả.
đang được dịch, vui lòng đợi..
