To successfully store fruit for lon

To successfully store fruit for long periods the natural ripening of the produce has to be delayed without adversely affecting the eating quality. This is achieved firstly by reducing the temperature of the fruit to the lowest level possible without causing damage by freezing or low-temperature breakdown. To delay the ripening even further the atmosphere in the storage room is changed by reducing the oxygen and allowing the carbon dioxide to increase.

Kết quả (Việt) 1:

Để thành công lưu trữ trái cây trong thời gian dài chín tự nhiên của các sản phẩm đã được trì hoãn mà không ảnh hưởng xấu đến chất lượng ăn uống. Điều này đạt được trước tiên bằng cách giảm nhiệt độ của trái cây đến mức thấp nhất có thể mà không gây ra thiệt hại do sự cố lạnh hoặc nhiệt độ thấp. Để trì hoãn chín các thậm chí thêm bầu không khí trong các lưu trữ phòng được thay đổi bằng cách giảm ôxy và điôxít cacbon tăng cho phép.

Kết quả (Việt) 2:

Để lưu trữ thành công quả trong thời gian dài của quá trình chín tự nhiên của sản phẩm phải được trì hoãn mà không ảnh hưởng xấu đến chất lượng ăn uống. Điều này đạt được trước hết bằng cách giảm nhiệt độ của quả đến mức thấp nhất có thể mà không gây ra thiệt hại bằng cách đóng băng hoặc sự cố ở nhiệt độ thấp. Để trì hoãn hơn nữa chín bầu không khí trong phòng lưu trữ được thay đổi bằng cách giảm lượng oxy và cho phép carbon dioxide tăng lên.