8.6 EnzymesRecall that an exergonic

8.6 Enzymes
Recall that an exergonic reaction is one with a negative G
o
′and
an equilibrium constant greater than one. An exergonic reaction
will proceed to completion in the direction written (that is, toward
the right of the equation). Nevertheless, one often can combine
the reactants for an exergonic reaction with no obvious result,
even though products should be formed. It is precisely in these reactions that enzymes play their part.
Structure and Classification of Enzymes
Enzymesmay be defined as protein catalysts that have great
specificity for the reaction catalyzed and the molecules acted on.
Acatalystis a substance that increases the rate of a chemical reaction without being permanently altered itself. Thus enzymes
speed up cellular reactions. The reacting molecules are called
substrates,and the substances formed are the products. Protein
structure and properties (appendix I)
Many enzymes are indeed pure proteins. However, many
enzymes consist of a protein, the apoenzyme,and also a nonprotein component, a cofactor,required for catalytic activity.
The complete enzyme consisting of the apoenzyme and its cofactor is called the holoenzyme.If the cofactor is firmly attached to the apoenzyme it is a prosthetic group. Often the cofactor is loosely attached to the apoenzyme. It can even
dissociate from the enzyme protein after products have been
formed and carry one of these products to another enzyme (figure 8.13). Such a loosely bound cofactor is called a coenzyme.
For example, NAD

is a coenzyme that carries electrons within
the cell. Many vitamins that humans require serve as coenzymes
or as their precursors. Niacin is incorporated into NAD

and riboflavin into FAD. Metal ions may also be bound to apoenzymes and act as cofactors.

Kết quả (Việt) 1:

8.6 enzymeNhớ lại rằng một phản ứng exergonic là một với tiêu cực Go′andmột hằng số cân bằng lớn hơn một. Một phản ứng exergonicsẽ tiến hành để hoàn thành theo hướng viết (có nghĩa là, đối vớiphía bên phải của các phương trình). Tuy nhiên, một trong những thường có thể kết hợpchất phản ứng cho một phản ứng exergonic không có kết quả rõ ràng,mặc dù sản phẩm nên được hình thành. Đó là chính xác trong các phản ứng enzym chơi một phần của họ.Cấu trúc và phân loại của các enzymEnzymesmay được định nghĩa như là chất xúc tác protein có tuyệt vờiđặc trưng cho các phản ứng xúc tác và các phân tử hoạt động trên.Acatalystis một chất làm tăng tỷ lệ một phản ứng hóa học mà không bị vĩnh viễn thay đổi bản thân. Như vậy mentăng tốc độ phản ứng di động. Các phân tử phản ứng được gọi làchất nền, và các chất được hình thành là các sản phẩm. Chất đạmcấu trúc và tính chất (phụ lục I)Nhiều enzym là protein thực sự tinh khiết. Tuy nhiên, nhiềuenzyme bao gồm một protein, apoenzyme và thành lập thành phần nonprotein một cofactor, và cần thiết cho hoạt động xúc tác.Enzyme hoàn chỉnh bao gồm apoenzyme và cofactor của nó được gọi là the holoenzyme. Nếu cofactor vững chắc gắn liền với apoenzyme đó là một nhóm prosthetic. Thường cofactor lỏng lẻo gắn liền với apoenzyme. Nó thậm chí có thểchia rẻ từ protein men tiêu hóa sau khi sản phẩm đãđược thành lập và thực hiện một trong các sản phẩm để một enzyme (hình 8.13). Một cofactor ràng buộc lỏng lẻo ở đây được gọi là một coenzym.Ví dụ, NADlà một coenzym mang điện tử trongCác tế bào. Nhiều vitamin mà con người cần phục vụ như coenzymehoặc như là tiền thân của họ. Niacin tích hợp vào NADvà riboflavin thành MỐT. Các ion kim loại cũng có thể ràng buộc để apoenzymes và hoạt động như cofactors.

Kết quả (Việt) 2:

8.6 Các enzyme
Nhớ lại rằng một phản ứng exergonic là một với một âm G?
O
'và
một hằng số cân bằng lớn hơn một. Một phản ứng exergonic
sẽ tiến hành để hoàn thành theo hướng văn bản (có nghĩa là, về phía
bên phải của phương trình). Tuy nhiên, người ta thường có thể kết hợp
các chất phản ứng với một phản ứng exergonic không có kết quả rõ ràng,
mặc dù các sản phẩm cần được thành lập. Đó là chính xác trong các phản ứng enzyme đóng vai trò. Họ
Cấu trúc và phân loại enzyme
Enzymesmay được định nghĩa như là chất xúc tác protein có rất
đặc hiệu cho các phản ứng xúc tác và các phân tử hành động theo.
Acatalystis một chất làm tăng tốc độ của một phản ứng hóa học mà không bị vĩnh viễn thay đổi bản thân. Như vậy enzyme
tăng tốc độ phản ứng của tế bào. Các phân tử phản ứng được gọi là
chất nền, và các chất được hình thành sản phẩm. Protein
cấu trúc và tính chất (Phụ lục I)
Nhiều enzyme thực sự là protein tinh khiết. Tuy nhiên, nhiều
enzyme bao gồm protein, các apoenzyme, và cũng là một thành phần nonprotein, một đồng yếu tố, cần thiết cho hoạt động xúc tác.
Các enzyme hoàn chỉnh bao gồm các apoenzyme và đồng yếu tố của nó được gọi là holoenzyme.If các đồng yếu tố được vững gắn liền với các apoenzyme nó là một nhóm giả. Thường thì các đồng yếu tố được bám vào apoenzyme. Nó thậm chí có thể
phân tách ra từ các protein enzyme sau khi sản phẩm đã được
hình thành và thực hiện một trong những sản phẩm khác enzyme (hình 8.13). Một đồng yếu tố lỏng lẻo ràng buộc như vậy được gọi là một coenzym.
Ví dụ, NAD
?
Là một coenzyme mang các electron bên trong
tế bào. Nhiều loại vitamin mà con người yêu cầu phục vụ như coenzyme
hoặc là tiền thân của chúng. Niacin được đưa vào NAD
?
Và riboflavin vào FAD. Các ion kim loại cũng có thể bị ràng buộc để apoenzymes và đóng vai trò là yếu tố then.