Trong một nghiên cứu gần đây, Kamat và Thomas 163] báo cáo rằng receptor bốn tác nhân gây bệnh truyền qua thực phẩm, L. monocytogenes, Yersinia enterorolitica, Salmonella typhirnuriurn, và Bacillus cereus không bị ảnh hưởng bởi hàm lượng chất béo giống cá Ấn Độ và ứng dụng của 3 liều kGy ở nhiệt độ lạnh có hiệu quả sẽ vô hiệu hóa khoảng. 10 CFU / g của tất cả các sinh vật thử nghiệm, ngoại trừ các bào tử
đang được dịch, vui lòng đợi..
