Việc mở rộng sản xuất nuôi trồng thủy sản bị hạn chế do áp lực nó gây ra đối với môi trường do
việc xả chất thải trong các cơ quan nước và bởi sự phụ thuộc vào dầu cá và bột cá.
Nuôi trồng thủy sản bằng công nghệ sinh học-flocs (BFT) cung cấp một giải pháp cho cả hai vấn đề. Nó kết hợp việc loại bỏ các
chất dinh dưỡng từ các nước với việc sản xuất sinh khối vi khuẩn, có thể tại chỗ được sử dụng bởi các nền văn hóa
loài như là nguồn thực phẩm bổ sung. Hiểu biết cơ bản về sinh học keo tụ là điều cần thiết cho thực hành tối ưu.
Các tế bào trong flocs có thể lợi nhuận từ dòng advective và kết quả là, triển lãm hấp thu chất nền nhanh hơn so với các
tế bào sinh vật phù du. Các cơ chế thứ hai có vẻ hợp lệ cho thấp đến trung bình cường độ trộn như những người
xuất hiện trong hầu hết các hệ thống nuôi trồng thủy sản (0,1-10 W m-3
). Tuy nhiên, các yếu tố khác như oxy hòa tan
tập trung, lựa chọn nguồn cacbon hữu cơ và tải trọng hữu cơ cũng ảnh hưởng đến sự tăng trưởng floc. Những
tất cả đều mạnh mẽ liên quan đến nhau. Nó thường được giả định rằng cả hai ion ràng buộc theo DLVO
lý thuyết và Velcro giống như phân tử ràng buộc bởi các phương tiện mở rộng ngoại bào sản xuất di động đang đóng một
vai trò trong quá trình tổng hợp. Yếu tố kết hợp khác, chẳng hạn như thay đổi tích điện bề mặt tế bào bằng
polymer ngoại bào hoặc cảm biến đại biểu cũng là trong tầm tay. Đo lường chất hóa lý như mức độ
của protein, poly-β-hydroxybutyrate và các axit béo có thể được sử dụng để mô tả flocs vi sinh vật. Phân tử
các phương pháp như FISH, (thời gian thực) PCR và DGGE cho phép phát hiện các loài cụ thể, đánh giá sự trưởng thành và
ổn định của cộng đồng vi khuẩn hợp tác xã và định lượng gen chức năng cụ thể. Cuối cùng, từ
quan điểm thực tế cho nuôi trồng thủy sản, nó được quan tâm để có vi khuẩn sinh học-flocs có giá trị gia tăng cao
và do đó rất giàu chất dinh dưỡng. Ở khía cạnh này, các chiến lược để có một ưu thế của vi khuẩn mà có thể dễ dàng
được tiêu hóa bởi các động vật thủy sản hoặc có chứa năng lượng phong phú các sản phẩm lưu trữ như poly-β-
hydroxybutyrate, dường như là quan tâm đặc biệt.
đang được dịch, vui lòng đợi..
