Khoảng 120 người đã bị nhiễm virus cúm gia cầm kể từ khi nó lan rộng ở Châu á vào năm 2003, hầu hết trong số họ liên lạc với bệnh gà. Hơn 60 người đã chết từ virus. Trong khi một số những người nhiễm đã giảm trong sau khi ăn gà bị bệnh, bác sĩ khá không thể xác định nếu họ đã bị bệnh vì ăn hoặc xử lý các con gà. Nhưng câu hỏi về cho dù trứng được an toàn đã giả định nguy hiểm vì gà khỏe mạnh mang virus đã được phát hiện tại Indonesia mới. Những con gà không rơi bệnh và tiếp tục đẻ trứng ngay cả khi họ mang theo và phát tán vi rút. Các nhà khoa học không thể đồng ý cho dù nội dung của những quả trứng từ gà như vậy được miễn phí của virus, nhưng họ có một số rủi ro vì bề mặt vỏ trứng vẫn còn có thể phơi bày cho virus. Các chuyên gia y tế đang rất quan tâm về chim bị nhiễm bệnh gia cầm mà không hiển thị bất kỳ triệu chứng, bởi vì họ đưa ra các vi rút do đó, nó là nhiều khó khăn hơn để phát hiện và kiểm soát bệnh. Một số chuyên gia đã cảnh báo chống lại ăn trứng.
đang được dịch, vui lòng đợi..