Dầu Salad có thể cần phải được winterized để loại bỏ
các triacylglycerol nóng chảy cao và sáp rắn gây vẩn đục ở
nhiệt độ lạnh. Đậu nành tinh chế, hạt bông winterized, Dewaxed
hướng dương, ngô, dầu cây rum và dầu canola là các loại dầu chính được sử dụng trong ví dụ
ứng dụng tại Mỹ (O'Brien, 2004)
đang được dịch, vui lòng đợi..
