Takoyaki là một quả bóng hình Nhật bản ăn được làm bằng bột bánh dựa trên bột lúa mì và nấu trong một chảo hình dạng khác nhau đặc biệt. Nó thường được lấp đầy với bằm hoặc diced bạch tuộc, phế liệu tẩm bột, ngâm củ hành gừng, và màu xanh lá cây. Takoyaki chải với nước sốt takoyaki và sốt mayonnaise, và sau đó rắc lên với màu xanh lá cây laver và bào của bonito khô. Có rất nhiều biến thể cho công thức takoyaki, ví dụ, ponzu, goma-dare hoặc trộn giấm dashi.
đang được dịch, vui lòng đợi..
