Độ hòa tan của chitosanMột polymer cao deacetylated đã được sử dụng đểkhám phá các phương pháp đặc tính [99]. Cácgiải pháp tài sản của một chitosan phụ thuộc không chỉtrên DA trung bình của nó mà còn có thể phân phối của cácNhóm axetyl dọc theo dãy chính trong bổ sungtrọng lượng phân tử [57,60,100]. Deacetylation,thường được thực hiện ở trạng thái rắn, cung cấp cho một thườngcấu trúc do các nhân vật semicrystalline của cácBan đầu polymer. Các xét nghiệm về vai trò của cácprotonation chitosan sự hiện diện của aceticaxit [101] và axít clohiđric vào hòa tan [102]cho thấy rằng mức độ của ion hóa phụ thuộc vào cácđộ pH và pK của axít. Solubilization củachitosan với DA thấp xảy ra đối với một mức trung bình
đang được dịch, vui lòng đợi..