The extraction condition s greatly

The extraction condition s greatly affected the enzyme activity
and yield. The effect of temperat ure (5–35 C) during extraction
on bromelain activity and protein content was not significant.
The gradual decrease in bromelain activity with time indicated
the need for quicker processing of extract obtained. The outcome
of the study demonstrat ed that RME can be successfully employed
for the selective extraction and separation of bromelain (activity
recovery and purification of 78.9% and 3.96-fold, respectivel y) from
other enzymes (PPO and POD) present in the extract. Although,
Acetone precipita tion yielded higher bromelain activity recovery
and purification (85.97% and 4.90-fold ), the selectivity was better
in case of RME as indicated by SDS–PAGE gel chromatograp h. This
study showed that there is a need to improve the processing
condition s of RME (forward and back extractio n) further in order
to enhance its performanc e in terms of activity recovery and
purification.
Acknowled g

Kết quả (Việt) 1:

S điều kiện khai thác rất nhiều ảnh hưởng đến hoạt động của enzymevà sản lượng. Tác dụng của temperat ure (5-35 C) trong quá trình khai tháctrên bromelain nội dung hoạt động và chất đạm là không đáng kể.Giảm dần trong bromelain hoạt động với thời gian chỉ địnhsự cần thiết để xử lý nhanh hơn chiết xuất thu được. Kết quảtrong nghiên cứu demonstrat ed RME mà có thể làm việc thành côngchọn lọc khai thác và tách biệt của bromelain (hoạt độngphục hồi và làm sạch 78.9% và 3.96-fold, respectivel y) từCác enzyme (PPO và POD) hiện diện trong các chiết xuất. Mặc dù,Acetone precipita tion mang lại cao bromelain hoạt động phục hồivà thanh lọc (85.97% và 4.90-fold), chọn lọc đã tốt hơntrong trường hợp RME như được chỉ ra bởi SDS-trang gel chromatograp h. đâynghiên cứu cho thấy rằng có một nhu cầu để cải thiện chế biếntình trạng s của RME (về phía trước và trở lại extractio n) tiếp tục theo thứ tựđể tăng cường e performanc về hoạt động phục hồi vàthanh lọc.Acknowled g

Kết quả (Việt) 2:

Tình trạng khai thác s ảnh hưởng lớn đến hoạt động của enzyme
và sản lượng. Hiệu quả của temperat ure (5-35 C) trong quá trình khai thác
trên hoạt động bromelain và hàm lượng protein là không đáng kể.
Sự giảm dần hoạt động bromelain với thời gian chỉ ra
sự cần thiết phải xử lý nhanh hơn chiết thu được. Các kết quả
của demonstrat nghiên cứu ed rằng RME có thể được sử dụng thành công
để tách chọn lọc và tách bromelain (hoạt động
phục hồi và tinh sạch 78,9% và 3,96 lần, respectivel y) từ
enzyme khác (PPO và POD) có mặt trong dịch chiết. Mặc dù,
Acetone sự precipita mang lại sự phục hồi cao hơn hoạt động bromelain
và thanh lọc (85,97% và 4,90 lần), độ chọn lọc tốt hơn
trong trường hợp của RME như được chỉ ra bởi SDS-PAGE gel chromatograp h. Đây
nghiên cứu cho thấy rằng có một nhu cầu để cải thiện việc xử lý
tình trạng của các RME (phía trước và extractio n sau) hơn nữa để
tăng cường e performanc của mình về phục hồi hoạt động và
thanh lọc.
Acknowled g