Tuy nhiên, trong cùng một thời đại ở các nước châu Á khác, mì là thức ăn đặc biệt chỉ thích bởi các nhà sư và các tầng lớp thượng lưu.
"Kumakura Isao chuyên gia về Edo Era văn hóa ẩm thực"
Ban đầu, các nhà sư Phật giáo đã được cho phép để có một bữa ăn một ngày
Tuy nhiên, các nhà sư luôn luôn cảm thấy yếu đuối và đói chỉ với duy nhất
Vì vậy, vào những thời điểm, họ được phép ăn nhẹ để duy trì sức mạnh của họ
ấy sau này đã trở thành bữa ăn trưa
đó không phải là một bữa ăn, nhưng một món ăn đơn giản
đang được dịch, vui lòng đợi..
