Sugar loss and water loss of papayas submitted to different pretreatments and to different pretreatment times, and water diffusivity of papayas in air-drying process after application of pretreatment
Đường mất và mất nước đu đủ đã gửi đến pretreatments khác nhau và đến thời điểm tiền xử lý khác nhau, và nước diffusivity củađu đủ trong air-drying quá trình sau khi ứng dụng pretreatment
Mất đường và mất nước của đu đủ trình pretreatments khác nhau và thời gian tiền xử lý khác nhau, và khuyếch tán nước của đu đủ trong quá trình máy làm khô sau khi sử dụng tiền xử lý