Yêu cầu xử lý các loại dầu và chất béo là dẻo không phụ thuộc nhiệt độ như trong bơ thực vật mà lây lan dễ dàng, ngay cả ở nhiệt độ thấp và liều không tan chảy ở nhiệt độ cao.Bơ thực vật trong đó có độ cứng là ít biến với nhiệt độ một lần được sản xuất bằng cách sử dụng acetylated monoglycerides hay bão hòa monoglyceride, cấu kết tinh trong đó nắm giữ như một dầu lỏng.
đang được dịch, vui lòng đợi..
