Patulin reacts with glutathione to

Patulin reacts with glutathione to yield various adducts.
HPLC-ESI(+)-MS analysis has shown that an even more
complex pattern of patulin/glutathione adducts is formed than
had been previously reported. The presented ESI-MS/(MS)
data could be useful for the detection and identification of
patulin/glutathione adducts in biological samples, where those
adducts could serve as biomarkers for patulin exposition.
Even under optimized HPLC separation conditions, a
complete separation of the at least 22 patulin/glutathione
adducts formed could not be achieved. A fractionation of
these adducts in order to evaluate their biological activity in
common plate-reader assays is therefore hardly possible.
HPLC-BCD—combining separation and activity detection—
was applied in order to screen patulin/glutathione adducts
with respect to their GST inhibitory potential. Two adducts
exhibited a strong GST inhibition, which was comparable to
the inhibition of GST by patulin itself. In simultaneous ESIMS
detection, these two active adduct peaks gave rise to
[M + H]+ ions of m/z 462.1 and 741.2, respectively. By
comparison with the patulin/glutathione adduct structures
described in literature, these adducts were identified as a
dihydropyranone adduct containing one molecule glutathione
and a ketohexanoic acid bearing two molecules of
glutathione. Even though these experiments allow to
conclude that both patulin/glutathione adducts are GST
inhibitors, further studies have to be carried out with respect
to the absolute inhibitory efficiency (IC50 values) and the
specificity of inhibition of different GST isoforms.

Kết quả (Việt) 1:

Patulin phản ứng với glutathione để mang lại nhiều adducts.HPLC – ESI (+)-MS phân tích đã chỉ ra rằng hơn mộtCác mô hình phức tạp của patulin/glutathione adducts được thành lập hơnđã được báo cáo trước đó. ESI-MS/(MS) trình bàydữ liệu có thể hữu ích cho việc phát hiện và xác định cácPatulin/glutathione adducts trong các mẫu sinh học, nơi nhữngadducts có thể phục vụ như là biomarkers patulin dự triển lãm.Ngay cả khi điều kiện tối ưu hóa HPLC chia ly, mộthoàn thành việc tách patulin/glutathione ít nhất 22adducts hình thành không thể đạt được. Phân sốCác adducts để đánh giá hoạt động sinh học của họ trongphổ biến mảng-reader thử nghiệm do đó là hầu như không thể.Hệ HPLC-BCD-kết hợp tách và các hoạt động phát hiện-được áp dụng để màn hình patulin/glutathione adductsĐối với khả năng ức chế của họ thuế GST. Hai adductstrưng bày một ức chế GST mạnh mẽ, được so sánh vớiức chế GST bởi patulin chính nó. Trong đồng thời ESIMSphát hiện, hoạt động hai adduct đỉnh đã tăng lên đến[M + H] + ion m/z 462.1 và 741.2, tương ứng. Bởiso sánh với cấu trúc patulin/glutathione adductđược mô tả trong tài liệu, các adducts đã được xác định như là mộtdihydropyranone adduct chứa một phân tử glutathionevà axit ketohexanoic mang hai phân tửGlutathione. Mặc dù các thí nghiệm cho phépkết luận rằng cả hai patulin/glutathione adducts là GSTinhibitors, further studies have to be carried out with respectto the absolute inhibitory efficiency (IC50 values) and thespecificity of inhibition of different GST isoforms.

Kết quả (Việt) 2:

Patulin phản ứng với glutathione để mang adducts khác nhau.
HPLC-ESI (+) - phân tích MS đã chỉ ra rằng một thậm chí nhiều
mô hình phức tạp của adducts Patulin / glutathione được hình thành hơn
đã được báo cáo trước đây. Các ESI-MS / (MS) trình bày
dữ liệu có thể có ích cho việc phát hiện và xác định các
adducts Patulin / glutathione trong các mẫu sinh học, nơi những
adducts có thể phục vụ như là chỉ dấu sinh học cho Patulin bày.
Ngay cả trong điều kiện tách HPLC được tối ưu hóa, một
tách hoàn toàn các ít nhất 22 Patulin / glutathione
adducts hình thành không có thể đạt được. Một phân đoạn của
các adducts để đánh giá hoạt động sinh học của họ trong
do đó xét nghiệm tấm độc giả bình thường là khó có thể.
HPLC-BCD-kết hợp ly thân và hoạt động detection-
đã được áp dụng để sàng lọc adducts Patulin / glutathione
đối với GST tiềm năng ức chế của họ với . Hai adducts
trưng bày một sự ức chế GST mạnh, được so sánh với
sự ức chế của GST bởi Patulin chính nó. Trong đồng thời ESIMS
phát hiện, hai đỉnh adduct hoạt động đã tăng lên đến
[M + H] + ion m / z 462,1 và 741,2, tương ứng. Bằng cách
so sánh với các cấu trúc sản phẩm cộng Patulin / glutathione
được mô tả trong văn học, những adducts được xác định là một
sản phẩm cộng dihydropyranone chứa một phân tử glutathione
và một axit ketohexanoic mang hai phân tử của
glutathione. Mặc dù các thí nghiệm này cho phép
kết luận rằng cả adducts Patulin / glutathione là GST
chất ức chế, nghiên cứu sâu hơn phải được thực hiện với sự tôn trọng
đến hiệu quả tuyệt đối ức chế (giá trị IC50) và
độ đặc hiệu của sự ức chế đồng dạng GST khác nhau.