Bối cảnh
Việc sử dụng thuốc trừ sâu đã ổn định việc sản xuất thực phẩm ở một mức độ lớn và sử dụng của họ không có thể tránh được nữa. Tuy nhiên, hoạt động chế biến thực phẩm phổ biến luôn cho phép phân tán mỏng
dư lượng thuốc trừ sâu trong thực phẩm với một số mức độ. Trong cộng đồng khoa học thực phẩm và thực phẩm
ngành chế biến, công nghệ thực phẩm phi nhiệt đang được nghiên cứu và thương mại hóa với tốc độ lớn hơn ba thập niên qua.
đang được dịch, vui lòng đợi..
