Temperature of the carcass, processing, handling and species characteristics can profoundly influence the rate and extent of biochemical events leading to rigor mortis.
Nhiệt độ của thân thịt, chế biến, xử lý và các loài đặc điểm sâu sắc có thể ảnh hưởng đến tốc độ và phạm vi của sự kiện hóa sinh dẫn đến sự chặt chẽ mortis.