Separation, retention times and qua

Separation, retention times and quantification of more than fifty organic acids, sugars and alcohols commonly found in food products were determined using a single injection high performance liquid chromatography (HPLC) technique with an interaction cation-exchange polymeric column in tandem with a dual detection system ultraviolet/visible and retractive index. To attain optimal separation and quantification of lactic and succinic acids associated with dairy products, 0.0080N H2SO4 at 55°C was used as the mobile phase, still resolving other acids and sugars. For the compounds such as tricarboxylic acids, simple sugars and alcohols present in fresh fruit and juices, separation and quantification were the best with 0.0065N H2SO4 at 25°C. The retention time data and response factors provide a rapid and versatile means by which to determine which of the 53 compounds can be analyzed for without interferences using a single injection HPLC analysis.RésuméLa séparation, les temps de rétention et la quantification de plus de cinquante composés d'intérêts tels que les acides organiques, sucres et alcools sont obtenus par une injection unique sur HPLC. L'utilisation d'une colonne polymérique couplée à un système de détection simultané sur détecteur UV/visible et indice de réfraction (IR) est présentée. Pour la séparation optimum de l'acide succinique et lactique des produits laitiers, les conditions idéales de la phase mobile sont de 0.0080N H2SO4 à 55°C, ce qui a aussi permis le maximum de séparation des autres acides et sucres à l'étude. Pour la séparation et quantification optimum des acides du cycle de Krebs, des sucres simples et des alcools composés d'intérêts pour l'industrie des jus de fruits, les conditions idéales sont de 0.0065N H2SO4 à 25°C. Cette méthode rapide et versatile en une seule injection s'adapte bien à l'analyse des nombreux composés organiques en alimentaire.

Kết quả (Việt) 1:

Chia ly, duy trì thời gian và định lượng của nhiều hơn năm mươi axit hữu cơ, đường và rượu thường được tìm thấy trong các sản phẩm thực phẩm đã được xác định bằng cách sử dụng một kỹ thuật sắc ký lỏng (HPLC) tiêm đơn hiệu suất cao với một polymer tương tác trao đổi cation cột dọc với một kép phát hiện hệ thống tia cực tím/Hiển thị và retractive chỉ số. Để đạt được tối ưu tách và định lượng của lactic và succinic acid liên kết với sản phẩm sữa, 0.0080N H2SO4 tại 55 ° C được sử dụng như điện thoại di động pha, vẫn còn có thể giải quyết các axit khác và các loại đường. Đối với các hợp chất như axit tricarboxylic, loại đường đơn giản và rượu có trong trái cây tươi và nước ép trái cây, ly thân và định lượng là là tốt nhất với 0.0065N H2SO4 ở 25 ° C. Thời gian lưu giữ dữ liệu và đáp ứng các yếu tố cung cấp một phương tiện nhanh chóng và linh hoạt mà xác định 53 các hợp chất có thể phân tích cho mà không có nhiễu bằng cách sử dụng một phun đơn HPLC phân tích. RésuméLa séparation, les temps de rétention et de la định lượng plus de cinquante composés d'intérêts Tel que les acides organiques, sucres et alcools sont obtenus par une tiêm duy nhất sur HPLC. L'utilisation d'une colonne polymérique couplée à un système de détection simultané sur détecteur UV/có thể nhìn thấy et đảm de réfraction (IR) est présentée. Pour la séparation tối ưu de l'acide succinique et lactique des produits laitiers, les điều kiện idéales de la giai đoạn di động sont de 0.0080N H2SO4 à 55 ° C, ce qui a aussi permis le tối đa de séparation des autres acides et sucres à l'étude. Pour la séparation et chu trình định lượng tối ưu des acides du de Krebs, des sucres simples et des alcools composés d'intérêts đổ l'industrie des jus de trái cây, les điều kiện idéales sont de 0.0065N H2SO4 à 25 ° C. Cette méthode rapide et en đa năng une seule tiêm s'adapte biên à l'analyse des nombreux composés organiques en alimentaire.

Kết quả (Việt) 2:

Tách, thời gian lưu giữ và định lượng của hơn năm mươi axit hữu cơ, đường và rượu thường được tìm thấy trong các sản phẩm thực phẩm được xác định bằng một liều tiêm duy nhất hiệu suất cao sắc ký lỏng (HPLC) kỹ thuật với một cột polymer tương tác cation trao đổi song song với một hệ thống phát hiện kép tia cực tím / nhìn thấy và chỉ số co rút. Để đạt được tách tối ưu và định lượng axit lactic và succinic kết hợp với các sản phẩm sữa, 0.0080N H2SO4 ở 55 ° C đã được sử dụng như là đợt di động, vẫn giải quyết axit và đường khác. Đối với các hợp chất như axit tricarboxylic, đường đơn và rượu có trong trái cây tươi và nước ép, tách và định lượng là tốt nhất với 0.0065N H2SO4 ở 25 ° C. Các dữ liệu và đáp ứng các yếu tố thời gian lưu giữ cung cấp một phương tiện nhanh chóng và linh hoạt mà theo đó để xác định trong số 53 hợp chất có thể được phân tích mà không cần sự can thiệp bằng một mũi tiêm HPLC analysis.RésuméLa tách, les temps de Retention et la de lượng cộng de cinquante Soạn d'intérêts xe bệ phóng que les acides organiques, sucres et alcools sont obtenus tiêm une mệnh sur độc đáo HPLC. L'sử dụng d'une Colonne polymérique couplée à un Système de phát hiện simultané sur détecteur UV / nhìn thấy et de indice khúc xạ (IR) est người được giới thiệu. Pour la tách tối ưu de l'acide lactique succinique et des PRODUITS laitiers, les điều kiện idéales de la giai đoạn sont di de 0.0080N H2SO4 à 55 ° C, ce qui một aussi permis le tối đa de tách des autres acides et sucres à l'Etude . Pour la tách et lượng tối ưu des acides du chu de Krebs, des sucres simples et des alcools Soạn d'intérêts đổ l'industrie des jus de hoa quả, les điều kiện idéales sont de 0.0065N H2SO4 à 25 ° C. Cette méthode rapide et đa năng en une seule tiêm s'adapte bien à l'phân tích des nombreux Soạn organiques en Alimentaire.