When the flour is first wet with wa

When the flour is first wet with water, the protein present is found to be in a random distribution. As mixing occurs, the protein chains be¬come oriented into a somewhat parallel orientation or position

Kết quả (Việt) 1:

Khi bột đầu tiên là ẩm ướt với nước, protein hiện nay được tìm thấy là trong một phân phối ngẫu nhiên. Như pha trộn xảy ra, chuỗi protein be¬come theo định hướng vào một phần nào định hướng song song hoặc vị trí

Kết quả (Việt) 2:

Khi bột là lần đầu tiên ướt bằng nước, hiện protein được tìm thấy là trong một phân bố ngẫu nhiên. Khi trộn xảy ra, các chuỗi protein be¬come định hướng vào một định hướng hơi song song hoặc vị trí