These must fulfil the requirements:

These must fulfil the requirements: the mean must not exceed 100 mg/kg; two samples may have a value of more than 100 mg/kg but less than 200 mg/kg; no sample may have a value ≥ 200 mg/kg; and the analysis must be performed using HPLC (CE 1991). The regulatory limits for histamine concentration in fish products vary in different countries.

Kết quả (Việt) 1:

Đây phải đáp ứng các yêu cầu: trung bình không vượt quá 100 mg/kg; hai mẫu có thể có giá trị hơn 100 mg/kg nhưng ít hơn 200 mg/kg; không có mẫu có thể có một giá trị ≥ 200 mg/kg; và phân tích phải được thực hiện bằng cách sử dụng hệ HPLC (CE 1991). Các giới hạn quy định cho tác dụng tập trung trong sản phẩm cá khác nhau trong quốc gia khác nhau.

Kết quả (Việt) 2:

Đây phải thực hiện đầy đủ các yêu cầu: trung bình không vượt quá 100 mg / kg; hai mẫu có thể có một giá trị của hơn 100 mg / kg nhưng ít hơn 200 mg / kg; không có mẫu có thể có một giá trị ≥ 200 mg / kg; và phân tích phải được thực hiện bằng cách sử dụng HPLC (CE 1991). Các giới hạn quy định đối với nồng độ histamine trong sản phẩm cá khác nhau ở các nước khác nhau.