Nói chung, vi-rút được species-specific và sẽ không phát triển hoặc nhân trong thực phẩm hoặc bất cứ nơi nào bên ngoài máy chủ lưu trữ di động. Có là không có dấu hiệu đáng tin cậy nhất cho thấy sự hiện diện của virus trong động vật có vỏ thu hoạch nước. Hải sản-borne virus được khó khăn để phát hiện, đòi hỏi phải có phương pháp phân tử tương đối tinh vi để xác định các vi-rút.
đang được dịch, vui lòng đợi..