7 egg whites 2 1/2 cups sugar 2 tab

7 egg whites
2 1/2 cups sugar
2 tablespoons honey
2 teaspoons pure vanilla extract
6 cups (16 ounces) sweetened flaked coconut
1 1/2 cups all purpose flour

1. Combine the egg whites, sugar, honey, and vanilla in a bowl (or in a double boiler) and place over a large saucepan of simmering water. Cook and stir constantly for 8 to 10 minutes, until the sugar dissolves. The mixture will look milky in color.

2. Combine the coconut and flour in a separate bowl and toss to mix.

3. Remove the egg white mixture from the heat and stir in the coconut mixture. Cover and refrigerate until firm, about 1 hour or overnight.

4. Preheat the oven to 300 degrees.

5. Lightly grease 2 large baking sheets and set aside.

6. Remove the batter from the refrigerator and scoop with a 1/4-cup (2 ounce) ice cream scoop or by the heaping tablespoon and drop onto the prepared baking sheets about 3 inches apart.

7. Bake 15 to 20 minutes, until golden brown but still soft and creamy in the center. Cool 5 to 10 minutes before removing the macaroons to a baking rack to cool completely.

variation: Dip cooled cookies halfway into 6 to 8 ounces melted semisweet chocolate; let stand 15 to 20 minutes for the chocolate to set.

Kết quả (Việt) 1:

7 lòng trắng trứng 2 1/2 chén đường 2 muỗng mật ong 2 muỗng cà phê vani chiết xuất tinh khiết 6 ly (16 ounce) ngọt dừa nạo 1 1/2 chén tất cả các mục đích bột1. kết hợp lòng trắng trứng, đường, mật ong và vani trong một bát (hoặc trong một nồi hơi gấp đôi) và đặt trên một cái chảo lớn của nước sôi nổi. Nấu ăn và khuấy liên tục cho 8-10 phút, cho đến khi đường tan. Hỗn hợp sẽ tìm sữa trong màu.2. kết hợp dừa và bột trong một bát riêng biệt và quăng để trộn.3. hủy bỏ từ nhiệt hỗn hợp lòng trắng trứng và khuấy trong hỗn hợp dừa. Bao gồm và tủ lạnh cho đến khi công ty, khoảng 1 giờ hoặc qua đêm.4. preheat lò nướng đến 300 độ.5. nhẹ mỡ 2 tấm lớn nướng và đặt sang một bên.6. loại bỏ bột từ tủ lạnh và muỗng với một muỗng kem (2 ounce) 1/4-chén hoặc bằng heaping muỗng canh và thả vào tấm nướng bánh chuẩn bị khoảng 3 inches apart.7. nướng 15-20 phút, cho đến khi vàng nâu nhưng vẫn còn mềm mại và kem ở giữa. Mát mẻ 5-10 phút trước khi loại bỏ các macaroons để một rack nướng làm mát hoàn toàn.biến thể: Dip làm mát bằng cookie nửa chừng vào sô cô la semisweet tan chảy 6-8 ounce; để yên 15-20 phút cho sô cô la để thiết lập.

Kết quả (Việt) 2:

7 lòng trắng trứng
2 1/2 chén đường
2 muỗng canh mật ong
2 muỗng cà phê vani chiết xuất tinh khiết
6 ly (16 ounces) ngọt dừa đẽo
1 1/2 chén bột mì 1. Kết hợp lòng trắng trứng, đường, mật ong, và vanilla vào một cái bát (hoặc trong một nồi hơi đôi) và diễn ra trong một cái chảo lớn của âm ỉ nước. Cook và khuấy liên tục cho 8-10 phút, cho đến khi tan hết đường. Hỗn hợp này sẽ trông như sữa màu. 2. Kết hợp dừa và bột vào một bát riêng biệt và quăng vào trộn đều. 3. Hủy bỏ các hỗn hợp lòng trắng trứng từ nhiệt và khuấy trong hỗn hợp dừa. Bìa và tủ lạnh cho đến khi công ty, khoảng 1 giờ hoặc qua đêm. 4. Làm nóng lò nướng đến 300 độ. 5. Nhẹ mỡ 2 tấm nướng lớn và đặt sang một bên. 6. Tháo bột ra khỏi tủ lạnh và xúc với 1/4 chén (2 ounce) kem scoop hoặc bởi những muỗng heaping và thả vào tấm nướng chuẩn bị khoảng 3 inch ngoài. 7. Nướng 15-20 phút, cho đến khi vàng nâu nhưng vẫn mềm mại và mịn màng ở trung tâm. Mát 5-10 phút trước khi tháo bánh hạnh nhân để một rack nướng để nguội hoàn toàn. biến thể: Dip làm mát bằng cookie nửa chừng vào 6-8 ounces tan chảy sô cô la semisweet; để yên 15-20 phút cho sô cô la để thiết lập.