the low acidity in cold brew allows coffee's other flavours to jump to the forefront ; those undertones of chocolate, fruit, and nuts are more readily detectable
nồng độ axit thấp trong bia lạnh cho phép hương vị khác của cà phê để nhảy lên hàng đầu; những rốt của sô cô la, trái cây, và các loại hạt là dễ dàng bị phát hiện hơn