FAOadvocates for and promotes the c

FAOadvocates for and promotes the consumption of healthy diets and acknowledges the important role that dietary diversity can play in improving
health and generating incomes for poor population
groups. To enhance food and nutrition security in
rural households, FAO promotes the production of
vegetables and fruits, as well as animal foods (fish
ponds and animal husbandry) in home, community
and school gardens. Home and school gardening
are frequently linked with school feeding programs,
nutrition education, and promotional campaigns to
encourage consumption of micronutrient rich
foods. Owing to the rapid rise in the world’s urban
populations, FAO promotes urban gardening and
agriculture as part of its Food for the Cities program
to make available fresh micronutrient rich food and
offer a means of self-employment and income generation for poor urban families.
Food and nutrition education play a vital role in
FAO activities aimed at promoting healthy dietary
intake. There is ample evidence to show that programs aimed at food and dietary diversification,
such as home gardening and horticultural programs,
are most effective when they are combined with
promotional and educational activities (18, 19).
Nutrition education in schools and the promotion of
healthy eating is important as children’s food habits
and dietary patterns are formed when they are
young, but it is equally necessary to reach adults
and parents with clear messages that promote
healthy food choices, food preparation and consumption. FAO promotes the development of
national food-based dietary guidelines and provides
technical assistance in the development and implementation of nutrition education programs and
campaigns in communities and schools. Educational materials that promote the production and
consumption of a variety of healthy foods, including indigenous ones, can be found on FAO’s Food
and Nutrition website at: http://www.fao.org/ag/
agn/sitemap_en.stm.
Additional materials are available on the
inter-departmental website on school gardens at:
http://www.fao.org/schoolgarden/ and FAO’s
Education for Rural People Tool Kit: http://
www.fao.org/SD/ERP/ERPtktoolkit_en.htm.
Key initiatives through which FAO, in collaboration with governments, partners in the UN
community, NGOs, and civil society, promotes
the production and consumption of micronutrient
rich foods and healthy diets include:
School Gardens for Better Education and
Nutrition
School garden programs have the potential to
improve education of rural children and their
families by making it more relevant to local
needs. They enhance the quality of education and
can serve as an outdoor laboratory for practical
learning across a broad range of subjects. With
wider community involvement, they can also
address nutritional deficiencies by supplementing
school feeding and adding nutritional value to
school meals. Foods produced within school gardens focus on easy to grow micronutrient rich
vegetables and fruits, as well as animal foods,
such as chickens and rabbits. Akey function of
school gardens is to encourage children to stay in
school and to acquire a range of knowledge and
skills, an aspect which is especially important in
countries with a high prevalence of HIV and
AIDS and a growing number of orphans. School
gardens, in both urban and rural settings, can provide school children with hands-on experience in
food production and natural resource management, as well as a focus for education on good
nutrition and healthy eating. New skills and techniques that students acquire in the school garden
can be taken home to their family farms or household gardens. For their full potential to be realized, school gardens are best developed within
the context of a carefully designed, comprehensive national program which leaves ample room
for local adaptation and promotes the full engagement of local communities. FAO collaborates
with WFP’s Food for Education Program, UNICEF, national and international NGOs, as
well as community-based organization in the promotion and establishment of school gardens for
children’s better learning and nutrition worldwide. See FAO’s school garden website:
http://www.fao.org/schoolgarden/.

Kết quả (Việt) 1:

FAOadvocates cho và khuyến khích tiêu thụ chế độ ăn uống lành mạnh và thừa nhận vai trò quan trọng mà chế độ ăn uống đa dạng có thể chơi trong việc cải thiệnsức khỏe và tạo thu nhập cho người nghèo dânNhóm. Để tăng cường an ninh lương thực và dinh dưỡng trongnông thôn hộ, FAO khuyến khích sản xuấtrau và trái cây, cũng như các loại thực phẩm động vật (cáAo và chăn) ở nhà, cộng đồngvà trường gardens. Trang chủ và học làm vườnthường xuyên được liên kết với trường học chương trình, cho ăngiáo dục dinh dưỡng, và các chiến dịch quảng cáo đểkhuyến khích tiêu thụ của các vi chất dinh dưỡng phong phúthực phẩm. Do gia tăng nhanh chóng trong thế giới đô thịQuần thể, FAO khuyến khích đô thị làm vườn vànông nghiệp là một phần của thức ăn của nó cho chương trình thành phốđể làm cho có sẵn tươi vi chất dinh dưỡng thực phẩm phong phú vàcung cấp một phương tiện để tự tạo việc làm và tạo thu nhập cho gia đình nghèo đô thị. Thực phẩm và dinh dưỡng giáo dục đóng một vai trò quan trọng trongFAO hoạt động nhằm mục đích thúc đẩy phát triển chế độ ăn uống lành mạnhlượng. Có dư dật bằng chứng cho thấy rằng chương trình nhằm vào thực phẩm và chế độ ăn uống đa dạng hóa nhất,chẳng hạn như chương trình nhà làm vườn và làm vườn,có hiệu quả nhất khi chúng được kết hợp vớikhuyến mại và giáo dục hoạt động (18, 19).Dinh dưỡng giáo dục trong trường học và quảng cáoăn uống lành mạnh là quan trọng như thói quen ăn uống của trẻ emvà chế độ ăn uống mẫu được hình thành khi bọn chúngtrẻ, nhưng nó là như nhau cần thiết để tiếp cận với người lớnvà cha mẹ với những thông điệp rõ ràng mà thúc đẩysự lựa chọn thực phẩm lành mạnh, chuẩn bị thức ăn và tiêu thụ. FAO khuyến khích sự phát triển củaQuốc gia thực phẩm dựa trên nguyên tắc chế độ ăn uống và cung cấphỗ trợ kỹ thuật trong việc phát triển và thực hiện chương trình giáo dục dinh dưỡng vàchiến dịch trong cộng đồng và trường học. Tài liệu giáo dục thúc đẩy sản xuất vàtiêu thụ một số thực phẩm lành mạnh, bao gồm cả những người bản địa, có thể được tìm thấy trên thực phẩm của FAOvà dinh dưỡng trang web tại: http://www.fao.org/ag/agn/sitemap_en.STM.Tài liệu bổ sung có sẵn trên cácTrang web phối trên trường gardens tại:http://www.FAO.org/schoolgarden/ và của FAOGiáo dục cho người dân nông thôn Tool Kit: http://www.fao.org/SD/ERP/ERPtktoolkit_en.htm.Các sáng kiến quan trọng thông qua đó FAO, trong hợp tác với chính phủ, các đối tác trong Liên Hiệp Quốccộng đồng, Phi chính phủ và xã hội dân sự, khuyến khíchsản xuất và tiêu thụ của các vi chất dinh dưỡngthực phẩm giàu và chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm:Trường Gardens cho giáo dục tốt hơn vàDinh dưỡng Chương trình vườn trường học có khả năngcải thiện giáo dục của trẻ em nông thôn và của họCác gia đình bằng cách làm cho nó phù hợp hơn với địa phươngnhu cầu. Họ nâng cao chất lượng giáo dục vàcó thể phục vụ như là một hồ trong phòng thí nghiệm thực tếhọc tập trên một loạt các đối tượng. Vớisự tham gia cộng đồng rộng lớn hơn, họ cũng có thểđịa chỉ thiếu hụt dinh dưỡng bằng cách thêmtrường ăn và thêm các giá trị dinh dưỡng đểCác bữa ăn học. Thực phẩm sản xuất trong trường khu vườn tập trung vào dễ dàng để phát triển vi chất dinh dưỡng phong phúvegetables and fruits, as well as animal foods,such as chickens and rabbits. Akey function ofschool gardens is to encourage children to stay inschool and to acquire a range of knowledge andskills, an aspect which is especially important incountries with a high prevalence of HIV andAIDS and a growing number of orphans. Schoolgardens, in both urban and rural settings, can provide school children with hands-on experience infood production and natural resource management, as well as a focus for education on goodnutrition and healthy eating. New skills and techniques that students acquire in the school gardencan be taken home to their family farms or household gardens. For their full potential to be realized, school gardens are best developed withinthe context of a carefully designed, comprehensive national program which leaves ample roomfor local adaptation and promotes the full engagement of local communities. FAO collaborateswith WFP’s Food for Education Program, UNICEF, national and international NGOs, aswell as community-based organization in the promotion and establishment of school gardens forchildren’s better learning and nutrition worldwide. See FAO’s school garden website:http://www.fao.org/schoolgarden/.

Kết quả (Việt) 2:

FAOadvocates cho và thúc đẩy việc tiêu thụ chế độ ăn lành mạnh và thừa nhận vai trò quan trọng rằng chế độ ăn uống đa dạng có thể chơi trong việc cải thiện
sức khỏe và tạo ra thu nhập cho người dân nghèo
nhóm. Để tăng cường an ninh lương thực và dinh dưỡng trong
các hộ gia đình nông thôn, FAO thúc đẩy việc sản xuất các
loại rau và trái cây, cũng như các loại thực phẩm động vật (cá
ao và chăn nuôi) trong nhà, cộng đồng
khu vườn và nhà trường. Nhà và vườn trường
được thường xuyên liên kết với các chương trình cho ăn học,
giáo dục dinh dưỡng, và các chiến dịch quảng cáo để
khuyến khích tiêu dùng của người giàu vi chất dinh dưỡng
thực phẩm. Do sự gia tăng nhanh chóng trong đô thị của thế giới
quần thể, FAO khuyến khích làm vườn và thành thị
nông nghiệp như là một phần của thực phẩm của mình cho các thành phố chương trình
để làm cho vi chất dinh dưỡng tươi có sẵn thức ăn phong phú và
cung cấp một phương tiện để tự tạo việc làm và tăng thu nhập cho các gia đình nghèo ở thành thị.
Thực và giáo dục dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng trong
hoạt động của FAO nhằm thúc đẩy chế độ ăn uống lành mạnh
lượng. Có nhiều bằng chứng cho thấy rằng các chương trình nhằm mục đích thực phẩm và đa dạng hóa chế độ ăn uống,
chẳng hạn như làm vườn nhà và các chương trình làm vườn,
có hiệu quả nhất khi chúng được kết hợp với các
hoạt động quảng bá và giáo dục (18, 19).
Giáo dục dinh dưỡng trong trường học và các chương trình khuyến mãi của
sức khỏe ăn uống là quan trọng như thói quen ăn uống của trẻ em
và chế độ ăn uống được hình thành khi họ
còn trẻ, nhưng nó cũng không kém phần cần thiết để đạt đến người lớn
và cha mẹ với những thông điệp rõ ràng rằng thúc đẩy
sự lựa chọn thực phẩm lành mạnh, chuẩn bị và tiêu thụ thực phẩm. FAO thúc đẩy sự phát triển của
các hướng dẫn thực phẩm dựa trên quốc gia chế độ ăn uống và cung cấp
hỗ trợ kỹ thuật trong việc phát triển và thực hiện các chương trình giáo dục dinh dưỡng và
các chiến dịch trong cộng đồng và trường học. Tài liệu giáo dục thúc đẩy sản xuất và
tiêu thụ của một loạt các loại thực phẩm lành mạnh, bao gồm cả những người bản địa, có thể được tìm thấy trên thực phẩm của FAO
website và dinh dưỡng tại:
http://www.fao.org/ag/. Agn / sitemap_en.stm
vật liệu bổ sung có sẵn trên các
trang web liên ngành về vườn trường tại:
http://www.fao.org/schoolgarden/ và FAO của
Giáo dục cho nông thôn dân Tool Kit: http: //
www.fao.org/SD/ERP/ERPtktoolkit_en. . htm
sáng kiến chính mà qua đó FAO, phối hợp với các chính phủ, các đối tác trong Liên Hiệp Quốc
cộng đồng, các tổ chức NGO, và xã hội dân sự, thúc đẩy
sản xuất và tiêu thụ các vi chất dinh dưỡng
thực phẩm giàu và chế độ ăn lành mạnh bao gồm:
Trường Gardens giáo dục tốt hơn và
Dinh dưỡng
chương trình vườn trường có tiềm năng để
cải thiện giáo dục của trẻ em nông thôn và họ
gia đình bằng cách làm cho nó phù hợp hơn với địa phương
nhu cầu. Họ tăng cường chất lượng giáo dục và
có thể phục vụ như là một phòng thí nghiệm ngoài trời cho thực tế
học tập trên một phạm vi rộng của các đối tượng. Với
sự tham gia của cộng đồng rộng lớn hơn, họ cũng có thể
giải quyết sự thiếu hụt dinh dưỡng bằng cách bổ sung
cho ăn học và tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho
bữa ăn tại trường. Thực phẩm được sản xuất trong vườn trường tập trung vào dễ trồng vi chất dinh dưỡng giàu
rau quả và trái cây, cũng như các loại thực phẩm động vật,
chẳng hạn như gà và thỏ. Chức năng AKey của
vườn trường là khuyến khích trẻ em ở
trường học và để có được một loạt các kiến thức và
kỹ năng, một khía cạnh đặc biệt quan trọng trong
những quốc gia có tỷ lệ nhiễm HIV cao và
AIDS và ngày càng có nhiều trẻ em mồ côi. Trường
vườn, ở cả thành thị và nông thôn, có thể cung cấp cho các em học sinh với kinh nghiệm thực tế trong
sản xuất lương thực và quản lý tài nguyên thiên nhiên, cũng như tập trung cho giáo dục tốt
dinh dưỡng và ăn uống lành mạnh. Các kỹ năng mới và kỹ thuật mà học sinh có được trong vườn trường
có thể được đưa về nhà để các trang trại gia đình của họ hoặc vườn hộ gia đình. Đối với đầy đủ tiềm năng của họ được thực hiện, vườn trường đang phát triển tốt nhất trong
bối cảnh của một thiết kế cẩn thận, chương trình quốc gia toàn diện mà rời khỏi phòng dư dật
để thích ứng địa phương và thúc đẩy sự tham gia đầy đủ của các cộng đồng địa phương. FAO hợp tác
với thực phẩm WFP của Chương trình Giáo dục, UNICEF, các NGO quốc gia và quốc tế, như cho
cũng như tổ chức dựa vào cộng đồng trong việc thúc đẩy và xây dựng vườn trường để
học tập tốt hơn cho trẻ em và dinh dưỡng trên toàn thế giới. Xem trang web của vườn trường của FAO:
http://www.fao.org/schoolgarden/.