Analysis Charts as a guide, and tak

Analysis Charts as a guide, and taking into account the source or cause of the specific hazard.
Remember that more than one control measure may be required to control a hazard that occurs at different stages of the process.
For example, the potential for contamination with Listeria monocytogenes before and after cooking in a ready-to- eat product.
For contamination before cooking the heat process might be the control measure, while environmental hygiene controls would be required to prevent contamination after cooking.
Similarly, more than one hazard might be effectively controlled by one control measure, e.g., two microbiological pathogens by a heat process, or physical hazards such as glass and metal through use of sifting.

Kết quả (Việt) 1:

Phân tích các biểu đồ như là một hướng dẫn, và tham gia vào tài khoản nguồn hoặc gây ra nguy hiểm cụ thể.Hãy nhớ rằng nhiều hơn một trong những biện pháp kiểm soát có thể được yêu cầu để kiểm soát một mối nguy hiểm xảy ra ở các giai đoạn khác nhau của quá trình. Ví dụ, khả năng ô nhiễm trên Listeria monocytogenes trước và sau khi nấu ăn trong một sẵn sàng-to-ăn sản phẩm. Đối với ô nhiễm trước khi nấu nhiệt quá trình có thể là các biện pháp kiểm soát, trong khi điều khiển môi trường vệ sinh sẽ được yêu cầu để ngăn chặn ô nhiễm sau khi nấu ăn.Tương tự như vậy, nhiều hơn một mối nguy hiểm có thể được kiểm soát có hiệu quả bằng cách kiểm soát một trong những biện pháp, ví dụ, hai mầm bệnh nhạy cảm với clo bằng một quá trình nhiệt hoặc các nguy cơ vật lý như thủy tinh và kim loại qua việc sử dụng của chọn lọc.

Kết quả (Việt) 2:

Phân tích bảng xếp hạng như một hướng dẫn, và tính đến các nguồn hoặc nguyên nhân gây ra các nguy hiểm cụ thể.
Hãy nhớ rằng nhiều biện pháp kiểm soát có thể được yêu cầu để kiểm soát một mối nguy hiểm xảy ra ở các giai đoạn khác nhau của quá trình.
Ví dụ, khả năng ô nhiễm với Listeria monocytogenes trước và sau khi nấu trong một sản phẩm đã sẵn sàng-to-ăn.
Đối với ô nhiễm trước khi nấu quá trình nhiệt có thể là các biện pháp kiểm soát, trong khi điều khiển vệ sinh môi trường sẽ được yêu cầu để ngăn chặn ô nhiễm sau khi nấu.
Tương tự như vậy, nhiều hơn một mối nguy hiểm có thể là một cách hiệu quả kiểm soát bởi một biện pháp kiểm soát, ví dụ, hai mầm bệnh vi sinh bằng một quá trình nhiệt, hoặc nguy hiểm vật chất như thủy tinh và kim loại thông qua sử dụng chọn lọc.