2. PRODUCT DIVERSIFICATION Copra an

2. PRODUCT DIVERSIFICATION

Copra and coconut oil are the major coconut products still traded in the global market since coconut has been identified as an important source of vegetable oil with use in both edible and industrial applications. The price of coconut and its products have been largely dependent on the price of coconut oil which is in turn affected by the price of other competing edible oils. With the increased development of appropriate technology for product diversification in coconut, a range of products with commercial potential have been developed and continue to be improved. Coconut is today not only an oil crop, but has proven to be more of a food crop, a beverage, a food supplement, a dairy alternative, an alternate sugar and many more. It is the ideal crop for ensuring a sustainable income to the small holder farmers in this era of climate change effects, focus on food security and efforts in poverty reduction. The range of diversified products from coconut is demonstrated in the supply value chain shown in Fig 2.

Kết quả (Việt) 1:

2. SẢN PHẨM ĐA DẠNG HÓA Cơm dừa khô và dầu dừa là sản phẩm chính dừa vẫn được giao dịch trên thị trường toàn cầu kể từ dừa đã được xác định như là một nguồn quan trọng của dầu thực vật với việc sử dụng trong các ứng dụng công nghiệp và ăn được. Giá dừa và các sản phẩm của nó đã phần lớn phụ thuộc vào giá dầu dừa lần lượt bị ảnh hưởng bởi mức giá của các loại dầu ăn được cạnh tranh khác. Với sự phát triển gia tăng của các công nghệ thích hợp cho các sản phẩm đa dạng hóa trong dừa, một loạt các sản phẩm với tiềm năng thương mại đã được phát triển và tiếp tục được cải thiện. Dừa là hôm nay không chỉ là một loại cây trồng dầu, nhưng đã chứng minh là có thêm một cây trồng thực phẩm, đồ uống, thực phẩm bổ sung, thay thế sữa, một đường thay thế và nhiều hơn nữa. Đó là mùa lý tưởng cho việc đảm bảo một thu nhập bền vững cho nông dân chủ nhỏ trong thời đại của các hiệu ứng biến đổi khí hậu, tập trung vào an ninh lương thực và những nỗ lực trong xóa đói giảm nghèo. Phạm vi của các sản phẩm đa dạng từ dừa được thể hiện trong chuỗi cung ứng giá trị minh họa trong hình 2.

Kết quả (Việt) 2:

2. HÓA ĐA DẠNG

cùi dừa và dầu dừa là sản phẩm dừa lớn vẫn được giao dịch trong thị trường toàn cầu từ dừa đã được xác định là một nguồn quan trọng của dầu thực vật với việc sử dụng trong các ứng dụng ăn được và công nghiệp. Giá dừa và các sản phẩm của nó đã được phần lớn phụ thuộc vào giá của dầu dừa đó là lần lượt bị ảnh hưởng bởi giá cả của các loại dầu ăn khác cạnh tranh. Với sự phát triển gia tăng của công nghệ thích hợp cho đa dạng hóa sản phẩm trong dừa, một loạt các sản phẩm có tiềm năng thương mại đã được phát triển và tiếp tục được cải thiện. Dừa là ngày nay không chỉ là cây trồng dầu, nhưng đã chứng tỏ được nhiều hơn một cây lương thực, nước giải khát, thực phẩm bổ sung, thay thế sữa, một đường thay thế và nhiều hơn nữa. Nó là cây lý tưởng để đảm bảo thu nhập bền vững cho các hộ nông dân nhỏ trong thời đại của tác động biến đổi khí hậu, tập trung vào an ninh lương thực và những nỗ lực trong công tác giảm nghèo. Phạm vi của các sản phẩm đa dạng từ dừa được chứng minh trong các chuỗi giá trị cung cấp thể hiện trong hình 2.