Lịch sử của ẩm thực Trung Hoa ở Trung Quốc trải dài hàng ngàn năm và đã thay đổi từ giai đoạn tới giai đoạn, từng khu vực theo khí hậu, thời trang hoàng, và sở thích của địa phương. Qua thời gian, kỹ thuật và các thành phần từ các món ăn của các nền văn hóa khác đã được tích hợp vào các món ăn của người dân Trung Quốc do cả hai để mở rộng đế quốc và từ việc buôn bán với các vùng lân cận trong thời kỳ tiền hiện đại, và từ châu Âu và thế giới mới trong giai đoạn hiện đại .
đang được dịch, vui lòng đợi..