Scientists do not yet thoroughly un

Scientists do not yet thoroughly understand just how the body of an individual becomes sensitive to a substance that is harmless or even wholesome for the average person. Milk, wheat, and egg, for example, rank among the most healthful and widely used foods. Yet these foods can cause persons sensitive to them to suffer greatly. At first, the body of the individual is not harmed by coming into contact with the substance. After a varying interval of time, usually longer than a few weeks, the body becomes sensitive to it, and an allergy has begun to develop.
Sometimes it’s hard to figure out if you have a food allergy, since it can show up in so many different ways. Your symptoms could be caused by many other problems. You may have rashes, hives, joint pains mimicking arthritis, headaches, irritability, or depression. The most common food allergies are to milk, eggs, seafood, wheat, nuts, seeds, chocolate, oranges, and tomatoes. Many of these allergies will not develop if these foods are not fed to an infant until her or his intestines mature at around seven months. Breast milk also tends to be protective. Migraines can be set off by foods containing tyramine, phenathylamnine, monosodium glutamate, or sodium nitrate. Common foods which contain these are chocolate, aged cheeses, sour cream, red wine, pickled herring, chicken livers, avocados, ripe bananas, cured meats, many Oriental and prepared foods (read the labels!). Some people have been successful in treating their migraines with supplements of B-vitamins, particularly B6 and niacin. Children who are hyperactive may benefit from eliminating food additives, especially, colorings, and foods high in salicylates from their diets. A few of these are almonds, green peppers, peaches, tea, grapes. This is the diet made popular by Benjamin Feingold, who has written the book .Why your child is Hyperactive. Other researchers have had mixed results when testing whether the diet is effective.

Kết quả (Việt) 2:

Các nhà khoa học vẫn chưa hoàn toàn hiểu như thế nào trong cơ thể của một cá nhân trở nên nhạy cảm với một chất vô hại hoặc thậm chí lành mạnh cho người trung bình. Sữa, lúa mì và trứng, ví dụ, xếp hạng trong số các loại thực phẩm lành mạnh nhất và sử dụng rộng rãi. Tuy nhiên, những thực phẩm này có thể gây ra những người nhạy cảm với họ phải chịu đựng rất nhiều. Lúc đầu, cơ thể của cá nhân không bị tổn thương do tiếp xúc với chất này. Sau một khoảng thời gian khác nhau của thời gian, thường là dài hơn một vài tuần, cơ thể trở nên nhạy cảm với nó, và dị ứng đã bắt đầu phát triển.
Đôi khi thật khó để tìm ra nếu bạn bị dị ứng thực phẩm, vì nó có thể xuất hiện trong rất nhiều cách khác nhau. Các triệu chứng của bạn có thể được gây ra bởi nhiều vấn đề khác. Bạn có thể có phát ban, nổi mề đay, đau khớp bắt chước viêm khớp, đau đầu, khó chịu, hoặc trầm cảm. Các dị ứng thực phẩm phổ biến nhất là sữa, trứng, hải sản, lúa mì, các loại hạt, sô cô la, cam, và cà chua. Nhiều người trong số những dị ứng sẽ không phát triển nếu những thực phẩm này không được làm thức ăn cho trẻ sơ sinh cho đến khi cô ruột của mình trưởng thành vào khoảng bảy tháng. Sữa mẹ cũng có xu hướng được bảo vệ. Đau nửa đầu có thể được đặt ra bởi thực phẩm có chứa tyramine, phenathylamnine, bột ngọt, hoặc natri nitrat. Thực phẩm thông thường có chứa những là sô cô la, pho mát tuổi, kem chua, rượu vang đỏ, cá trích muối, gan gà, bơ, chuối chín, thịt ướp muối, nhiều loại thực phẩm phương Đông và chuẩn bị (đọc nhãn!). Một số người đã thành công trong việc điều trị chứng đau nửa đầu của họ với bổ sung vitamin B, đặc biệt là B6 và niacin. Trẻ em hiếu động có thể được hưởng lợi từ loại bỏ phụ gia thực phẩm, đặc biệt là, chất tạo màu, và các thực phẩm giàu salicylate từ chế độ ăn uống của họ. Một vài trong số này là hạnh nhân, ớt xanh, đào, trà, nho. Đây là chế độ ăn uống được phổ biến bởi Benjamin Feingold, người đã viết cuốn sách .Why con của bạn là hiếu động. Các nhà nghiên cứu khác đã có kết quả khác nhau khi kiểm tra xem chế độ ăn uống có hiệu quả.