Các thông số động học của enzyme invertase tinh khiết đã được xác định và độ pH tối ưu và nhiệt độ lên hoạt động của các enzyme cũng đã được khảo nghiệm. Tất cả các thí nghiệm được tiến hành với triplicates và của họ. có nghĩa là giá trị được biểu.
đang được dịch, vui lòng đợi..
