Có một số tên nhóm thường sử dụng của vi sinh vật. Một số ví dụ thực phẩm liên quan là: "Gram âm thanh psychrotrophic": Điều này bao gồm các chi Pseudomonas, Achromobacter, Alcaligenes, Acinetobacter, và Flavobacterium.
"Vi khuẩn axit lactic" (LAB) bao gồm các thực phẩm liên quan đến chi Lactobacillus, Lactococcus, Pediococcus och Leuconostoc.
"vi khuẩn Coliform" không đồng nghĩa với E. coli nhưng bao gồm Escherichia coli và Enterobacter.
đang được dịch, vui lòng đợi..
