Future of food policy must start at

Future of food policy must start at home
After a brief pause, due to the global economic crisis which temporarily depressed demand, international food prices are approaching those of mid-2008.
Of course, spikes in food prices are not new, nor are they necessarily a cause for concern. As we know, agricultural produce is prone to seasonal and cyclical fluctuations. But longer-term trends indicate that structural shifts in demand and supply are beginning to alter the food calculus.
On the demand side, the two key challenges are population growth and changing dietary patterns, sometimes called the nutrition transition. The nutrition transition is being driven by rising incomes in a developing world that has recorded dramatic and rapid changes in dietary patterns. The burgeoning Chinese and Indian middle classes are becoming more like Australians in their eating habits, consuming meat, milk and grain like never before. These dietary changes are straining a world food system in urgent need of renewal.
Price increases are not the only indicator of food insecurity. In a contentious new development, China, India, South Korea, Saudi Arabia and the Gulf states are buying or leasing agricultural land from countries that need capital and have land to spare.
As an important food exporter, Australia must get its house in order by giving substance to its worthy, but still unrealised, promise to integrate all aspects of national food policy. If we cannot guarantee our own food security with the resources of a continent at our disposal, we can hardly expect less well-endowed nations to do so.

Kết quả (Việt) 1:

Tương lai của thực phẩm chính sách phải bắt đầu tại nhàSau khi một tạm dừng ngắn, do cuộc khủng hoảng kinh tế toàn cầu tạm thời chán nản nhu cầu, giá quốc tế lương thực đang tiếp cận những người trong giữa năm 2008.Tất nhiên, đột biến trong giá lương thực không mới, cũng không là họ nhất thiết phải là một nguyên nhân cho mối quan tâm. Như chúng ta biết, sản xuất nông nghiệp là dễ bị biến động theo mùa và chu kỳ. Nhưng xu hướng dài hạn hơn chỉ ra rằng các thay đổi cấu trúc trong nhu cầu và cung cấp đang bắt đầu thay đổi tính toán thực phẩm.Ở phía bên nhu cầu, hai thách thức quan trọng là dân số tăng trưởng và thay đổi chế độ ăn uống mẫu, đôi khi được gọi là quá trình chuyển đổi dinh dưỡng. Quá trình chuyển đổi dinh dưỡng đang được thúc đẩy bởi tăng thu nhập trong một thế giới đang phát triển đã ghi nhận những thay đổi đáng kể và nhanh chóng trong mô hình chế độ ăn uống. Các lớp trung đang phát triển Trung Quốc và Ấn Độ đang trở nên giống như người Úc trong thói quen ăn uống của họ, tiêu thụ thịt, sữa và hạt giống như bao giờ hết. Những thay đổi chế độ ăn uống căng thẳng một hệ thống thực phẩm thế giới trong nhu cầu đổi mới.Tăng giá không có các chỉ số duy nhất của thực phẩm mất an ninh. Trong một phát triển mới gô, Trung Quốc, Ấn Độ, Hàn Quốc, ả Rập Saudi và các quốc gia vùng Vịnh được mua hoặc cho thuê đất nông nghiệp từ các quốc gia mà cần vốn và có đất để phụ tùng.Như là một nước xuất khẩu thực phẩm quan trọng, Úc phải có được nhà theo thứ tự bằng cách cho chất lời hứa của nó xứng đáng, nhưng vẫn còn nhận, để tích hợp tất cả các khía cạnh của chính sách quốc gia thực phẩm. Nếu chúng tôi không thể đảm bảo an ninh lương thực của riêng của chúng tôi với các nguồn lực của một lục địa tại xử lý của chúng tôi, chúng tôi khó có thể mong đợi ít quốc gia tốt cấp để làm như vậy.

Kết quả (Việt) 2:

Tương lai của chính sách thực phẩm phải bắt đầu ở nhà
Sau một lúc ngắn, do cuộc khủng hoảng kinh tế toàn cầu mà nhu cầu tạm thời chán nản, giá lương thực quốc tế đang tiếp cận những điểm giữa năm 2008.
Tất nhiên, đột biến trong giá thực phẩm là không mới, cũng không phải là họ nhất thiết một nguyên nhân cho mối quan tâm. Như chúng ta biết, sản phẩm nông nghiệp là dễ bị dao động theo mùa và theo chu kỳ. Nhưng xu hướng dài hạn cho thấy sự thay đổi cấu trúc trong cung và cầu đang bắt đầu thay đổi những tính toán thực phẩm.
Về phía cầu, hai thách thức chính là sự tăng trưởng dân số và thay đổi chế độ ăn uống, đôi khi được gọi là quá trình chuyển đổi chế độ dinh dưỡng. Việc chuyển đổi dinh dưỡng đang được thúc đẩy bởi tăng thu nhập trong một thế giới đang phát triển đã ghi nhận những thay đổi lớn và nhanh chóng trong chế độ ăn uống. Các tầng lớp trung lưu đang phát triển của Trung Quốc và Ấn Độ đang ngày càng trở nên giống như người Úc trong thói quen ăn uống của họ, tiêu thụ thịt, sữa và ngũ cốc như không bao giờ hết. Những thay đổi chế độ ăn uống được căng thẳng một hệ thống lương thực thế giới có nhu cầu cấp bách của đổi mới.
Giá tăng không phải là chỉ số duy nhất của an ninh lương thực. Trong một diễn biến mới gây tranh cãi, Trung Quốc, Ấn Độ, Hàn Quốc, Saudi Arabia và các nước vùng Vịnh đang mua hoặc thuê đất nông nghiệp từ các nước cần vốn và có đất để phụ tùng.
Là một nước xuất khẩu lương thực quan trọng, Australia phải có được ngôi nhà của mình theo thứ tự của cho chất để xứng đáng của mình, nhưng vẫn chưa thực hiện, hứa hẹn sẽ tích hợp tất cả các khía cạnh của chính sách lương thực quốc gia. Nếu chúng tôi không thể đảm bảo an ninh lương thực của chúng ta với các nguồn lực của một lục địa mà chúng ta, chúng ta cũng khó có thể hy vọng các quốc gia ít được ưu đãi để làm như vậy.