The solid displacement method using

The solid displacement method using rapeseed has been commonly used for determination of volume
of baked products such as bread [2, 18]. Non-homogeneity of the seed, seed-sample interaction (sticking),
as well as crude and subjective levelling off of the seed in the sample vessel can contribute to large
standard deviations. Various other methods such as the dimension measurement, though simple and
effective cannot be used for soft, irregular foods and liquid foods. Apparent density can also be calculated
by the buoyant force method and has been used on a large scale for fruits and vegetables. Errors arise due
to the possibility of mass transfer from the sample to the liquid or partial floating of the sample. Samples
have been enclosed in cellophane, polythene, or coatedwith a thin layer of varnish, wax or silicon grease
to make them impervious to water [11, 12]. To avoid floating of sample, a liquid of lower density or a
sinker rod has been used [15, 21

Kết quả (Việt) 1:

Phương pháp rắn trọng lượng rẽ nước bằng cách sử dụng hạt cải dầu đã được sử dụng thường xác định khối lượng nướng sản phẩm như bánh mì [2, 18]. Phòng Không tính đồng nhất của sự tương tác hạt giống, hạt giống-mẫu (dính), cũng như thô và chủ quan San lấp mặt bằng tắt của hạt giống trong tàu mẫu có thể đóng góp để lớn độ lệch chuẩn. Các phương pháp khác chẳng hạn như kích thước đo, mặc dù đơn giản và hiệu quả không thể được sử dụng mềm, không đều thực phẩm và thực phẩm lỏng. Rõ ràng mật độ cũng có thể được tính toán bởi các nổi lực lượng phương pháp và đã được sử dụng trên quy mô lớn cho trái cây và rau quả. Lỗi phát sinh do vào khả năng của khối lượng giao dịch từ mẫu để lỏng hoặc một phần nổi của mẫu vật. Mẫu đã được kèm theo trong cellophane, polythene, và coatedwith một lớp mỏng sơn dầu, sáp hoặc silicon dầu mỡ để làm cho họ không thấm nước [11, 12]. Để tránh nổi của mẫu, một chất lỏng mật độ thấp hoặc một sinker que đã được sử dụng [15, 21

Kết quả (Việt) 2:

Các phương pháp chuyển rắn bằng hạt cải dầu đã được sử dụng phổ biến để xác định khối lượng
của các sản phẩm nướng như bánh mì [2, 18]. Không đồng nhất của hạt giống, tương tác hạt-mẫu (dán),
cũng như san lấp mặt bằng thô và chủ quan tắt của các hạt giống trong các tàu mẫu có thể góp phần lớn
độ lệch chuẩn. Nhiều phương pháp khác như các phép đo kích thước, mặc dù đơn giản và
hiệu quả không thể được sử dụng cho, thực phẩm bất thường mềm và thực phẩm dạng lỏng. Mật độ rõ ràng cũng có thể được tính toán
theo phương pháp lực nổi và đã được sử dụng trên một quy mô lớn cho các loại trái cây và rau quả. Lỗi phát sinh do
để các khả năng chuyển giao khối lượng từ mẫu để các loại chất lỏng hoặc một phần nổi của mẫu. Các mẫu
đã được kèm theo trong giấy bóng kính, polythene, hoặc coatedwith một lớp mỏng sơn bóng, sáp hoặc dầu mỡ silicon
để làm cho chúng không thấm nước [11, 12]. Để tránh nổi của mẫu, một chất lỏng có mật độ thấp hơn hoặc một
que giếng mỏ đã được sử dụng [15, 21