Người hâm mộ anime Nhật bản sẽ công nhận bánh này là nỗi ám ảnh lớn nhất của Đôrêmon, phim hoạt hình robot mèo.Dorayaki một kết hợp hai bánh kẹo phổ biến nhất của Nhật bản--bánh Castella xốp hình thành một patty bánh tạo thành một bánh sandwich xung quanh một điền anko (ngọt truyền red bean paste).Chiếc bánh hình đĩa nhỏ được đặt tên theo một dora, có nghĩa là chiêng ở Nhật bản.Truyền thuyết nói rằng nó đã được phát minh bởi một cặp vợ chồng già người dished lên bánh nấu chín trên một gong trái của một samurai bị thương, họ có xu hướng trong thời kỳ Edo.Seijuken ở Tokyo, một confectioners lịch sử thành lập nhiều hơn 150 năm trước đây, được cho là phục vụ một số dorayaki bằng tay tốt nhất tại thủ đô của Nhật bản.Điền anko hào phóng của nó chiếm đến bốn hoặc năm giờ để món hầm.Các cửa hàng cũng cổ phiếu một loạt các khác wagashi biểu tượng: confections Nhật bản truyền thống.
đang được dịch, vui lòng đợi..