Hai sự bùng phát của bệnh listeriosis xâm lấn đã được liên kết với pate [11.108]. Việc đầu tiên xảy ra ở Anh, xứ Wales và Bắc Ireland, khi xu hướng trong dịch tễ học của bệnh listeriosis vào năm 1988 và 1989 cho thấy sự xuất hiện của một hay nhiều dịch nguồn [108]. Như thể hiện trong hình 10.9, số lượng các trường hợp xét nghiệm khẳng định trong 1987-1989 đã tăng gần gấp đôi số lượng các trường hợp trong 1983-1986. Đỉnh theo mùa phù hợp vào cuối mùa hè và đầu mùa thu đã biến mất trong thời gian này, và tỷ lệ nhiễm trùng chu sinh tăng lên 52% vào năm 1989, so với 38% trong 1983-1987. Cô lập đặc tính cho thấy có hai phân nhóm thường xuyên: a serotype 4b loại phage cụ thể (phage loại 6,7) và serotype 4bX chiếm 30-54% các trường hợp mỗi năm. Năm 1989, thói quen sức khỏe cộng đồng theo dõi một trường hợp bệnh listeriosis dẫn trong sự cô lập của L. monocytogenes từ pa tê lấy từ tủ lạnh của bệnh nhân. Điều này đã thúc đẩy một cuộc khảo sát toàn diện về sản phẩm pa tê cho sinh vật này, và khảo sát của bệnh nhân liên quan đến phơi nhiễm listeriosis thức ăn của họ trong 3 tuần trước khi bệnh với. Trong số 1,698 mẫu pa tê chiếu vào năm 1989, 9,5% là tích cực.
đang được dịch, vui lòng đợi..