Myth: Safe cooking of vacuum-sealed

Myth: Safe cooking of vacuum-sealed food requires blanching the package in a water bath, typically at a temperature greater than 80 ocI 176 °F, before finishing the cooking at a lower temperature.

Kết quả (Việt) 1:

Điều ngộ nhận: Nấu ăn an toàn thực phẩm kín đòi hỏi máy nhúng nước gói trong một nước tắm, thường ở nhiệt độ lớn hơn 80 ocI 176 ° F, trước khi kết thúc nấu ăn ở nhiệt độ thấp.

Kết quả (Việt) 2:

Chuyện hoang đường: nấu ăn an toàn của thực phẩm chân không niêm phong đòi hỏi chần gói trong một cốc nước, thường ở nhiệt độ lớn hơn 80 OCI 176 ° F, trước khi kết thúc nấu ăn ở nhiệt độ thấp hơn.