Lập kế hoạch
Khi quán cà phê của bạn chậm, bạn chỉ cần có 2 cá nhân để xử lý tất cả các công việc này. Khi các quán cà phê là bận rộn, bạn có thể cần phải lên tới 6 cộng với một người quản lý. Đó là khuyến nghị của chúng tôi để thuê cho sau khi lần đầu tiên bắt đầu: Các ngày trong tuần từ 3-5 nhân viên cộng với một Giám đốc Cuối Tuần 2-3 nhân viên cộng với một Giám đốc Một khi bạn gặp một vài ngày mở bạn có thể nhận được một đánh giá tốt hơn về nơi bạn có thể "cắt" nhân viên và nơi bạn sẽ cần thêm nhân viên. Mức âm lượng khác nhau tùy theo cửa hàng, thời gian trong ngày, các ngày trong tuần, thời tiết, vv Đây là trách nhiệm của bạn để tham khảo các báo cáo bán hàng của bạn để xác định mô hình của khối lượng thấp và cao, sau đó điều chỉnh nhân viên cho phù hợp.
đang được dịch, vui lòng đợi..