sữa cũng là một thực phẩm rất phức tạp với hơn 100.000 loài phân tử khác nhau tìm thấy. có rất nhiều yếu tố có thể ảnh hưởng đến thành phần sữa bao gồm biến thể giống, biến thể theo mùa và các biến thể địa lý. một thành phần gần đúng của sữa có thể được đưa ra 87,3% nước, 3,9% sữa chất béo, 8,8% không-rắn chất béo
đang được dịch, vui lòng đợi..