Hydrophobic interactions are particularly important in maintaining membrane structure. Hydrophobic interactions arise because water molecules prefer to interact with each other rather than with nonpolar substances.
Kỵ tương tác đặc biệt quan trọng trong việc duy trì cấu trúc màng tế bào. Kỵ tương tác phát sinh do phân tử nước thích để tương tác với nhau chứ không phải vớiCác chất không phân cực.
Tương tác kỵ nước là đặc biệt quan trọng trong việc duy trì cấu trúc màng. Tương tác kỵ nước phát sinh bởi vì các phân tử nước thích tương tác với nhau hơn là với các chất không phân cực.