Thanh Long là một trái cây lớn, thuôn dài với một vỏ màu đỏ và vảy lớn, màu xanh lá cây. Quy mô chuyển sang màu vàng trênchín. Da bắt đầu thay đổi màu sắc trong 25-30 ngày sau khi ra hoa H. undatus và H.polyhizus. Tại về cùng một thời gian thịt cứng phương pháp tiếp cận tối thiểu, và ăn chất lượng phương pháp tiếp cận mộttối đa 33 đến 37 ngày sau khi ra hoa (Nerd et al 1999). Trái cây có thể là thu hoạch 25-45 ngày sau khithực vật có hoa; 32-35 ngày được khuyến cáo bởi Nerd et al. (1999). Trái cây kích thước phụ thuộc vào số lượng hạt giống(Weiss et al. 1994).Thịt của loài khác nhau có thể khác nhau từ trắng đến màu sắc khác nhau của màu đỏ sang màu đỏ rất tối. Như quảChín, chua đạt đến một đỉnh cao cũng như thay đổi màu sắc da xảy ra, sau đó giảm 25-30 ngày sau khiHoa (Nerd et al. 1999, Le et al. năm 2000). Ở giai đoạn này, nội dung chất rắn hòa tan (SSC) tăng lên đến về14% (nerd et al. 1999, Le et al. năm 2000).
đang được dịch, vui lòng đợi..