Khi các loaves đã tăng đủ, họ đã sẵn sàng để nướng bánh. Điền vào bình xịt một phần con đường với nước. Sử dụng một con dao dao cạo hay sắc nét làm cho 4 hoặc 5 nông slashes chéo xuống chiều dài mỗi cuộn. Các vết cắt nên chạy dài log, là khoảng 4 inches dài mỗi, và ¼-1/2 inch sâu. Góc dao cạo hay dao tại khoảng 30 độ. Sương mù loaves với 4-6 phun nước. -Xem thêm tại: http://www.vietworldkitchen.com/blog/2007/05/vietnamese_bagu.html#sthash.V7Maz22m.dpuf
đang được dịch, vui lòng đợi..
