where Xiis the initial fruit moistu

where Xiis the initial fruit moisture on wet basis (g water=g),
Xf is the final fruit moisture on wet basis (g water=g), Xsi
is the initial fruit soluble solid content (g solid=g), Xsf is
the final fruit soluble solid content (g solid=g), wi is the
initial fruit mass (g), and wfis the final fruit mass (g).

Kết quả (Việt) 1:

nơi Xiis ban đầu trái cây độ ẩm trên ướt cơ sở (g nước = g),XF là cuối cùng trái cây ẩm ướt xuyên (g nước = g), Xsinội dung vững chắc ban đầu trái cây hòa tan (g rắn = g), Xsf làkết quả nội dung rắn hòa tan (g rắn = g), wi là cácBan đầu trái cây khối lượng (g), và wfis cuối cùng trái cây khối lượng (g).

Kết quả (Việt) 2:

nơi Xiis độ ẩm quả ban đầu về cơ sở ướt (g nước = g),
Xf là độ ẩm quả cuối cùng về cơ sở ướt (g nước = g), XSI
là kết quả ban đầu hàm lượng chất rắn hòa tan (g rắn = g), Xsf là
các trái cây thức nội dung tan rắn (g rắn = g), wi là
khối lượng quả ban đầu (g), và wfis khối lượng quả cuối cùng (g).