First, crack the eggs into a mixing

First, crack the eggs into a mixing bowl and add in milk and salt. Whisk until combined. Then pass through a fine sieve to remove chalaza. Liquid without lumps is helpful in making egg roll successfully.
Add in carrot, onion, spring onion, and pepper and stir until combined.
Lightly grease a frying pan with vegetable oil. It’s a small egg roll. And heat the frying pan. Then pour in ½ egg mixture and over low heat cook it over until half done. Roll the omelet half way from the right to the middle. And move the egg roll to the right edge of the pan. If there is not enough oil, lightly grease the pan each time you roll up. And add in ¼ egg mixture to cover the left half of the pan. And cook until half done. And roll again half way up from the right to the left and move the egg roll to the right side of the pan. And add in the remaining egg mixture and cook until half done. And finally roll all the way up.*
Transfer to a cutting board. When an egg roll is hot, it’s easily broken, so let cool before cutting. Slice into bite-size pieces. And serve.

Kết quả (Việt) 1:

Trước tiên, đập trứng vào bát trộn và thêm sữa và muối. Whisk cho đến khi kết hợp. Sau đó đi qua rây mịn để loại bỏ chalaza. Chất lỏng không có cục u là hữu ích trong việc trứng cuộn thành công.Thêm vào cà rốt, hành tây, củ hành mùa xuân, và hạt tiêu và khuấy cho đến khi kết hợp.Nhẹ mỡ một frying pan với dầu thực vật. Nó là một cuộn trứng nhỏ. Và đun nóng chảo. Sau đó đổ ½ hỗn hợp trứng và trên lửa nhỏ nấu nó trên cho đến khi một nửa thực hiện. Cuộn trứng chiên một nửa con đường từ bên phải vào giữa. Và di chuyển các cuộn trứng đến cạnh phải của pan. Nếu không có đủ dầu, nhẹ mỡ chảo mỗi khi bạn cuộn lên. Và thêm vào hỗn hợp trứng ¼ để che trái một nửa chảo. Và nấu cho đến khi thực hiện một nửa. Và cuộn lại một nửa con đường lên từ bên phải sang bên trái và di chuyển các cuộn trứng bên trong chảo. Và thêm vào hỗn hợp trứng còn lại và nấu cho đến khi một nửa thực hiện. Và cuối cùng tất cả các cách cuộn up.*Chuyển đến một thớt. Khi một cuộn trứng nóng, nó dễ dàng hỏng, vì vậy để cho mát trước khi cắt. Cắt thành miếng cắn cỡ. Và phục vụ.

Kết quả (Việt) 2:

Đầu tiên, crack trứng vào một bát trộn và thêm vào trong sữa và muối. Đánh đều cho đến khi kết hợp. Sau đó đi qua một cái rây mịn để loại bỏ chalaza. Lỏng không có cục u là hữu ích trong việc cuộn trứng thành công.
Thêm cà rốt, hành tây, hành lá, và hạt tiêu và khuấy đều cho đến khi kết hợp.
Nhẹ mỡ chảo với dầu thực vật. Đó là một cuộn trứng nhỏ. Và làm nóng chảo. Sau đó đổ vào ½ hỗn hợp trứng và trên lửa nhỏ nấu hơn cho đến khi một nửa thực hiện. Cuộn một nửa món trứng tráng từ cánh phải tới giữa. Và di chuyển trứng cuộn đến cạnh phải của chảo. Nếu không có đủ dầu, mỡ nhẹ chảo mỗi khi bạn cuộn lên. Và thêm vào hỗn hợp trứng ¼ để trang trải một nửa trái của chảo. Và nấu cho đến khi một nửa thực hiện. Và cuộn lại nửa đường lên từ bên phải sang bên trái và di chuyển trứng cuộn về phía bên phải của chảo. Và thêm vào hỗn hợp trứng còn lại và nấu cho đến khi một nửa thực hiện. Và cuối cùng cuộn tất cả các con đường lên. *
Chuyển tới một thớt. Khi một trứng cuộn nóng, nó dễ dàng bị phá vỡ, vì vậy hãy để nguội trước khi cắt. Cắt thành từng miếng kích thước. Và phục vụ.