Directions1. Place the pickled saku

Directions
1. Place the pickled sakura flowers in a bowl and submerge in cold water (not listed in ingredients). Gently massage the flowers to remove any salt on the surface, then drain. Pour in some fresh water (not listed in ingredients) and allow the flowers to soak in the water overnight.
2. Remove the petals from the flowers, rinse in water to remove any remaining salt, and place the petals in a pot. Add the sugar, 300ml of water, salt and honey. Set to low heat and bring to a simmer. Scoop off any scum from the surface if necessary.
3. Once the liquid has reduced by half, add the lemon juice and continue reducing the liquid. Once the jam has thickened, add 300ml of water. Bring the jam to a boil then remove from heat.
4. Add the gelatin to the 2 tablespoons of water in a small bowl and allow the gelatin to soften. Then add the gelatin mixture to the jam mixture and combine.
5. Place the bottom of the pot in cold water and whisk the jam to allow it to cool. Pour the jam into a sterilized jar, screw the lid on top, and place it in the fridge for the gelatin to set the jam.

Kết quả (Việt) 2:

Chỉ
1. Đặt hoa sakura ngâm trong một cái bát và ngâm trong nước lạnh (không được liệt kê trong thành phần). Nhẹ nhàng xoa bóp hoa để loại bỏ bất kỳ muối trên bề mặt, sau đó để ráo nước. Đổ một số nước ngọt (không được liệt kê trong thành phần) và cho phép những bông hoa để ngâm trong nước qua đêm.
2. Hủy bỏ các cánh hoa từ những bông hoa, rửa sạch trong nước để loại bỏ bất kỳ muối còn lại, và đặt những cánh hoa trong một nồi. Thêm đường, 300ml nước, muối và mật ong. Đặt nhiệt độ thấp và mang đến một hơi sôi. Scoop ra bất kỳ cặn bã từ mặt nếu cần thiết.
3. Một khi các chất lỏng đã giảm một nửa, thêm nước cốt chanh và tiếp tục giảm trong chất lỏng. Khi mứt đã dày lên, thêm 300ml nước. Mang mứt để đun sôi sau đó loại bỏ từ nhiệt.
4. Thêm gelatin vào 2 muỗng canh nước vào một cái bát nhỏ và cho phép gelatin cho mềm. Sau đó, thêm hỗn hợp gelatin vào hỗn hợp mứt và kết hợp.
5. Đặt đáy nồi trong nước lạnh và trộn mứt để cho phép nó để làm mát. Đổ mứt vào lọ vô trùng, ốc vít nắp trên đầu trang, và đặt nó trong tủ lạnh cho gelatin để thiết lập mứt.