Takoyaki (たこ焼き or 蛸焼?) is a ball-sh

Takoyaki (たこ焼き or 蛸焼?) is a ball-shaped Japanese snack made of a wheat flour-based batter and cooked in a special takoyaki pan. It is typically filled with minced or diced octopus (tako), tempura scraps (tenkasu), pickled ginger, and green onion.[1][2] Takoyaki are brushed with takoyaki sauce, similar to Worcestershire sauce, and mayonnaise. The takoyaki is then sprinkled with green laver (aonori) and shavings of dried bonito (katsuobushi). There are many variations to the takoyaki recipe, for example, ponzu (soy sauce with dashi and citrus vinegar), goma-dare (sesame-and-vinegar sauce) or vinegared dashi.

Kết quả (Việt) 1:

Takoyaki (たこ焼き hoặc 蛸焼?) là một quả bóng hình Nhật bản món ăn được làm bằng bột bánh dựa trên bột lúa mì và nấu chín trong một chảo takoyaki đặc biệt. Nó thường được làm đầy với bằm hoặc diced bạch tuộc (tako), tẩm bột mẩu tin lưu niệm (tenkasu), ngâm củ hành gừng, và màu xanh lá cây.[1][2] Takoyaki được chải với nước sốt takoyaki, tương tự như nước sốt Worcestershire và sốt mayonne. Takoyaki là sau đó rắc với màu xanh lá cây laver (aonori) và bào của bonito khô (katsuobushi). Có rất nhiều biến thể cho công thức takoyaki, ví dụ, ponzu (nước tương với dashi và cam quýt dấm), goma-dám (mè và dấm nước sốt) hoặc trộn giấm dashi.

Kết quả (Việt) 2:

Takoyaki (た こ 焼 き hoặc 蛸 焼) là một bóng hình món ăn Nhật Bản được chế tạo từ bột mì dựa trên bột và nấu trong chảo takoyaki đặc biệt. Nó thường được lấp đầy với băm hoặc thái hạt lựu bạch tuộc (tako), phế liệu tempura (tenkasu), gừng ngâm, và hành lá. [1] [2] Takoyaki được chải với nước sốt takoyaki, tương tự như sốt Worcestershire và mayonnaise. Takoyaki sau đó rắc Laver màu xanh lá cây (aonori) và bào của cá ngừ khô (katsuobushi). Có rất nhiều biến thể của công thức takoyaki, ví dụ, ponzu (nước tương với dashi và dấm chanh), Goma-dám (nước sốt mè và dấm) hoặc dashi dấm.