o Trong một thị trường mà quá nhiều sản phẩm và dịch vụ đang chạy theo nhu cầu quá ít, nó không bao giờ là giải pháp tốt hơn để thu hút - và giữ chân khách hàng.
o Một phần không thể thiếu của bất kỳ nhà hàng là dịch vụ khách hàng của mình. Nó không quan trọng như thế nào tuyệt vời decorate nhà hàng của bạn là như thế nào hoặc món ăn ngon của bạn là, nếu dịch vụ không đáp ứng hoặc vượt quá mong đợi của khách hàng, có một cơ hội tốt cho họ sẽ không trở lại. Dịch vụ khách hàng bao gồm nhiều bộ phận khác nhau của nhà hàng ngày qua ngày.
O Bồi bàn và các nữ tiếp viên, còn được gọi là máy chủ, là trách nhiệm đảm bảo rằng khách hàng có kinh nghiệm ăn uống thỏa mãn. Các nhiệm vụ cụ thể của các máy chủ khác nhau đáng kể với các cơ sở trong đó họ làm việc.
O nhân viên Nhà hàng một loạt các nhân viên, trong đó có các nữ tiếp viên, chờ đợi nhân viên, bussers bàn, bartender, các chuyên gia chuẩn bị thực phẩm và thủ quỹ. Để cung cấp một mức độ cao về chăm sóc khách hàng chất lượng, tất cả những vai trò này phải làm việc cùng nhau trong một giao liền mạch của dịch vụ. Điều này có thể được thực hiện khi chủ doanh nghiệp và các nhà quản lý lắng nghe phản hồi của khách hàng và cải thiện dịch vụ cho phù hợp, thường bằng cách thực hiện đào tạo nhân viên
o Phục vụ thức ăn trong một nhà hàng có vẻ dễ dàng. Nhưng giống như các công việc khác, điều này cũng đòi hỏi phải đào tạo thích hợp và kinh nghiệm. Người phục vụ chất lượng cung cấp cho các cấp độ dịch vụ tương tự cho mỗi khách. Với thái độ này, họ vô hiệu hóa cả hai, tốt và xấu thông tin, cũng như các tình huống.
O Các sản phẩm và dịch vụ đáp ứng nhu cầu khách hàng, độ tin cậy và giá cả thị trường cạnh tranh chất lượng. Và khi nó xảy ra trong hầu hết người tiêu dùng, thái độ nhân viên là một yếu tố quan trọng quyết định.
O Cung cấp dịch vụ khách hàng tuyệt vời không chỉ xây dựng một cơ sở khách hàng trung thành và hạnh phúc, nhưng có thể là công cụ tiếp thị mạnh mẽ nhất do lời giới thiệu miệng.
đang được dịch, vui lòng đợi..
