chilling is often used in combination with other unit operations ( for example fermentation, irradiation or pasteurisation) to extend the shelf life of mildly processed foods.
lạnh được thường xuyên sử dụng kết hợp với các đơn vị hoạt động khác (ví dụ: quá trình lên men, chiếu xạ hoặc pasteurisation) để mở rộng thọ trong thực phẩm chế biến nhẹ.
lạnh thường được sử dụng kết hợp với các hoạt động đơn vị khác (ví dụ quá trình lên men, chiếu xạ hoặc tiệt trùng Pasteur) để mở rộng thời hạn sử dụng của các loại thực phẩm chế biến nhẹ.