The result of this treatment is a s

The result of this treatment is a stabilized starch which will produce pastes that will withstand several freezethaw cycles before syneresis (weeping) occurs.
Freeze-thaw stabilized starches are essential to the frozen food industry but have applications in many other areas as well. Cold temperature storage conditions of other processed foods such as canned sauces and gravies are commonplace and require stabilized starches to maintain quality.

Kết quả (Việt) 1:

Kết quả của điều trị này là một tinh bột ổn định sẽ sản xuất bột nhão sẽ chịu được nhiều chu kỳ freezethaw trước khi syneresis (khóc) xảy ra.Thiết bị ổn định đóng băng-tan băng tinh bột là rất cần thiết cho ngành công nghiệp thực phẩm đông lạnh nhưng có ứng dụng trong nhiều lĩnh vực khác. Điều kiện lưu trữ lạnh nhiệt độ khác xử lý thực phẩm như đóng hộp nước sốt và gravies là phổ biến và yêu cầu các tinh bột ổn định để duy trì chất lượng.

Kết quả (Việt) 2:

Kết quả của việc điều trị này là một tinh bột ổn định sẽ sản xuất bột nhão mà sẽ chịu được một số chu kỳ freezethaw trước syneresis (khóc) xảy ra.
Freeze-tan chảy ổn định tinh bột là rất cần thiết cho ngành công nghiệp thực phẩm đông lạnh nhưng có ứng dụng trong nhiều lĩnh vực khác. Điều kiện bảo quản nhiệt độ lạnh của các loại thực phẩm chế biến khác như nước sốt và nước thịt đóng hộp được phổ biến và yêu cầu ổn định tinh bột để duy trì chất lượng.