Gà xào mẻNguyên liệu: Thịt ức gà, ớ

Gà xào mẻ
Nguyên liệu:
Thịt ức gà, ớt chuông đỏ, hành tây, lòng trắng trứng gà, bột bắp, nước tương, mật ong, tiêu, muối, hành lá cắt nhỏ, dầu ăn thượng hạng Neptune Gold, dầu mè, hạt mè rang.
Cách làm: Ướp gà với ít tiêu và muối trong khoảng 10 phút cho ngấm gia vị. Đánh tan 2 lòng trắng trứng gà rồi cho bột bắp vào trộn đều. Cho gà vào hỗn hợp lòng trắng trứng rồi trộn đều. Trộn hỗn hợp nước xốt gồm: nước tương, mật ong, dầu mè và hạt mè rang. Đun nóng dầu ăn trên chảo rồi gắp các miếng gà cho vào. Để lửa vừa và chiên gà khoảng 5-7 phút sao cho 2 mặt miếng gà đều chuyển sang màu vàng. Cho ớt chuông và hành tây vào đảo đều với gà khoảng 1-2 phút rồi cho hỗn hợp nước xốt vào đun thêm khoảng 1-2 phút cho gà, hành và ớt thấm nước xốt. Cho hành là vào đảo đều rồi tắt bếp. Dọn ra đĩa, dùng nóng với cơm.

Kết quả (Việt) 2:

Gà xào mẻ
Nguyên liệu:
Thịt ức gà, ớt chuông đỏ, hành tây, lòng trắng trứng gà, bột bắp, nước tương, mật ong, tiêu, muối, hành lá cắt nhỏ, dầu ăn thượng hạng Neptune Vàng, dầu mè, mè hạt reo.
Cách làm: ướp gà for ít tiêu and muối trong khoảng 10 phút cho ngam gia vị. Đánh tan 2 lòng trắng trứng gà rồi cho bột bắp vào trộn will. Cho gà vào hỗn hợp lòng trắng trứng rồi trộn will. Trộn hỗn hợp nước xót gồm: nước tương, mật ong, dầu mè and hạt mè rang. Đun nóng dầu ăn trên chảo rồi gắp all miếng gà cho vào. Để lửa vừa and chiên gà between 5-7 phút sao cho 2 mặt miếng gà will switch to màu vàng. Cho ớt chuông and hành tây vào đảo will be with the gà between 1-2 phút rồi cho hỗn hợp nước Xót vào đun thêm blank 1-2 phút cho gà, hành and ớt thấm nước xót. Cho hành is to đảo will rồi tắt bếp. Dọn ra đĩa, dùng nóng with the cơm.