Sunrise Hotel is an independently-o

Sunrise Hotel is an independently-owned, three-star hotel situated in Newquay in Cornwall. It has 108 rooms and permanently employs 30 full-time staff and approximately 40 part-time employees. During the period of peak demand between May to August, the hotel virtually doubles its labour force with casual and temporary labour.
Maintaining a relatively large permanently-employed workforce of 70 employees is a problem for the Sunrise Hotel, given that demand during the off-season in this area is highly unpredictable and when occupancy rates are low can place a significant burden on the hotel to pay their wages. In order to cope with this variability of demand, the hotel has trained most of its ‘core’ workforce in a range of skills (for example, silver service waiting, bar work, food preparation, housekeeping, front-of-house…) in order to enable them to cover shortfalls in labour where and when required. These “core staff”, therefore become “the best and most experienced’ staff on a year round”
During the summer months, casual employees are largely recruited from among those making informal enquires about employment. Some of these transient workers have previous experience of hospitality work but many are unskilled with no prior experience. Training is typically minimal and takes place ‘on-the-job’. Staff are assigned with simple tasks, while core workers retaining the more skilled work. Those are employed simply to make up the numbers, and are paid only the national minimum wage. As a result, the hotel always experiences high levels of turnover of staff from this casual workforce and has to recruit new one constantly during high-season.
Question:
4. What are the potential problems that the current way in which labour is organised and treated might create?
5. If the situation is to be changed, as a HR manager, how would you adjust the situation? (You should be able to: state the goal and objective of your plan, how your plan will be carried out and its feasibility)

Kết quả (Việt) 1:

Sunrise Hotel là một khách sạn thuộc sở hữu độc lập, sao ba nằm ở Newquay tại Cornwall. Có 108 phòng hoàn toàn làm chủ và vĩnh viễn có 30 nhân viên toàn thời gian và khoảng 40 nhân viên bán thời gian. Trong thời gian cao điểm nhu cầu giữa tháng năm-tháng tám, khách sạn hầu như tăng gấp đôi lực lượng lao động của nó với lao động tạm thời và giản dị.
Duy trì một tương đối lớn vĩnh viễn sử dụng lực lượng lao động của 70 nhân viên là một vấn đề cho Sunrise Hotel, cho rằng nhu cầu trong mùa-off trong lĩnh vực này là rất không thể đoán trước và khi tỷ giá suất phòng thấp có thể đặt một gánh nặng đáng kể trên khách sạn phải trả tiền lương của họ. Để đối phó với biến đổi này của nhu cầu, khách sạn đã đào tạo được hầu hết lực lượng lao động 'lõi' trong một loạt các kỹ năng (cho ví dụ, bạc dịch vụ chờ đợi, bar làm việc, chuẩn bị thức ăn, vệ sinh, tân-của-nhà...) để kích hoạt chúng để trang trải thiếu sót trong lao động ở đâu và khi cần thiết. Những "nhân viên cốt lõi", do đó trở thành "tốt nhất và giàu kinh nghiệm nhất ' nhân viên trên một quanh năm"
trong những tháng mùa hè, nhân viên không thường xuyên được tuyển dụng chủ yếu trong số những người thực hiện không chính thức thắc về việc làm. Một số các công nhân tạm thời có kinh nghiệm trước đây của lòng hiếu khách làm việc nhưng nhiều người không có kỹ năng với không có kinh nghiệm trước khi. Đào tạo là thường tối thiểu và diễn ra 'on-the-job'. Nhân viên phục vụ được gán với nhiệm vụ đơn giản, trong khi người lao động cốt lõi vẫn giữ các công việc có tay nghề cao hơn. Những người đang làm việc chỉ đơn giản là để bù đắp những con số, và được trả tiền chỉ là mức lương tối thiểu quốc gia. Kết quả là, khách sạn luôn luôn kinh nghiệm cấp cao của doanh thu của các nhân viên từ này lực lượng lao động không thường xuyên và đã tuyển dụng mới một liên tục trong suốt mùa cao điểm.
Câu hỏi:
4. Các vấn đề tiềm năng cách hiện tại trong đó lao động được tổ chức và điều trị có thể tạo ra là gì?
5. Nếu tình hình là phải được thay đổi, như một người quản lý nhân sự, làm thế nào bạn điều chỉnh tình hình? (Bạn có thể: nhà nước và các mục tiêu mục tiêu của kế hoạch của bạn, làm thế nào kế hoạch của bạn sẽ được thực hiện và tính khả thi của nó)