Mild oxidation of ascorbic acid res

Mild oxidation of ascorbic acid results in the
formation of dehydroascorbic acid, which is also
biologically active and is reconvertible to ascorbic
acid by treatment with reducing agents such as
β-mercaptoethanol and dithiothreitol.

Kết quả (Việt) 1:

Nhẹ quá trình oxy hóa của ascorbic acid kết quả trong cáchình thành dehydroascorbic acid, đó cũng làhoạt tính sinh học và là reconvertible để ascorbicacid bằng điều trị với các tác nhân khử nhưGọi là β-mercaptoethanol và dithiothreitol.

Kết quả (Việt) 2:

Quá trình oxy hóa nhẹ của kết quả axit ascorbic trong
hình thành acid dehydroascorbic, cũng là
hoạt tính sinh học và là reconvertible để ascorbic
axit bằng cách xử lý với chất khử như
β-mercaptoethanol và dithiothreitol.