Anthocyanins occurwidely in the red

Anthocyanins occur
widely in the red to blue coloured parts of plants.
They can be found in several berry fruits, such as
cherries and strawberries, in plums, eggplants, red
cabbages, radishes and coloured wines (Strack and
Wray1993). Catechins, also known as flavan-3-ols,
are present as epicatechins, gallocatechins, and
epigallocatechins in fruits but they mainly occur in
considerable amounts in green tea and in smaller
amounts in black grapes and red wine (Rice-Evans
and Miller 1996; Robards and Antolovich 1997).
Regarding to phenolics they are even more ubiqui-tous than flavonoids being present in practically all
plants as are formed directly from the shikimate
pathway.
Within the last years, flavonoids have been
highlighted as possible chemopreventive dietary
agents against cancer. They have shown ability to
absorb ultraviolet (UV) radiation protecting DNA.
They have also shown protective effect on bleeding
and capillary fragility, and other properties including
antimicrobicide and antioxidant activities (Marin
et al.2002).

Kết quả (Việt) 1:

Anthocyanin xảy rarộng rãi trong màu đỏ với màu xanh màu các bộ phận của cây.Họ có thể được tìm thấy trong nhiều loại quả mọng, chẳng hạn nhưAnh đào và dâu tây, mận, tím, đỏcải bắp, củ cải và màu rượu vang (Strack vàWray1993). Catechins, còn được gọi là flavan-3-ols,hiện diện như epicatechins, gallocatechins, vàepigallocatechins trong quả nhưng họ chủ yếu xảy ra trongđáng kể số tiền trong trà xanh và nhỏsố tiền trong màu đen nho và rượu vang đỏ (gạo-Evansvà Miller 1996; Robards và Antolovich năm 1997).Liên quan đến phenolics là ubiqui-tous thậm chí nhiều hơn flavonoid là hiện nay trong thực tế tất cảthực vật như được tạo ra trực tiếp từ shikimatecon đường.Trong những năm qua, flavonoid cóđánh dấu là có thể chemopreventive chế độ ăn uốngĐại lý chống lại ung thư. Họ đã cho thấy khả nănghấp thụ bức xạ cực tím (UV) bảo vệ DNA.Họ cũng chỉ ra các tác dụng bảo vệ trên chảy máuvà mao mạch mong manh, và các tài sản khác bao gồmhoạt động antimicrobicide và chất chống oxy hóa (Marinet al.2002).

Kết quả (Việt) 2:

Anthocyanins xảy ra
rộng rãi trong các màu đỏ để phần màu xanh của cây cỏ.
Chúng có thể được tìm thấy trong một số loại trái cây mọng như
quả anh đào và dâu tây, trong mận, cà tím, đỏ
cải bắp, củ cải và các loại rượu vang màu (Strack và
Wray1993). Catechin, còn được gọi là flavan-3-ols,
có mặt như epicatechins, gallocatechins, và
epigallocatechins trong trái cây nhưng họ chủ yếu xảy ra ở
một lượng đáng kể trong trà xanh và nhỏ hơn
số tiền trong nho đen và rượu vang đỏ (Rice-Evans
và Miller 1996; Robards và Antolovich 1997).
Về phenolics họ thậm chí còn ubiqui-tous hơn flavonoid hiện diện trong thực tế tất cả
các nhà máy như được hình thành trực tiếp từ shikimate
đường.
trong những năm qua, flavonoid đã được
nhấn mạnh như chế độ ăn uống ngăn ngừa ung thư có thể
tác nhân chống ung thư. Họ đã thể hiện khả năng
hấp thụ tia cực tím (UV) bức xạ bảo vệ DNA.
Họ cũng đã chỉ ra tác dụng bảo vệ huyết
và mong manh mao mạch, và các tài sản khác bao gồm
antimicrobicide và các hoạt động chống oxy hóa (Marin
et al.2002).